很多人都有一个误区,那就是认为鱼鳞不能吃。其实,鱼鳞是非常又营养价值的,鱼鳞才是真正增长记忆的好东西。鱼鳞,通常都将它刮下来当废物扔掉。其实,鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁上的积聚,具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。目前国外已经开始兴起一股“鱼鳞食疗”热。鱼鳞可以用来做汤或做成鱼鳞冻。刮下的鱼鳞,清洗干净后放锅里加适量水,开锅后改用文火炖1小时,煮到鱼鳞变白、卷曲以至汤呈糊状,然后捞出渔鳞残渣。做鱼鳞冻则水要加得少一点,熬成后加些切碎的葱、蒜,再次开锅后,略加味精拌匀,倒入容器,冷却后,即成胶冻。食前若加些香油和花生酱,风味更佳。记住,鱼鳞没有毒,所以能吃。一般说来只要没有毒的东西,就可以吃的。所以平时不吃,是因为这些东西不好制作或者不好下咽。海边的渔民吃鱼都是不去鳞的,认为那样会失去鲜味,而内陆的人则认为带鳞有腥味,所以感觉不一样。如果用油把鳞炸脆,怎么不能吃呢?并且里面的营养一定是很丰富的。吃到鱼鳞没有坏处的,只有好处!
什么可以吃嘛
过安检机食物能吃吗
可以吃。不用担心安检机对食物产生辐射。安检机的检测方式是X射线穿透,X射线属于电离辐射,也就是说和其它电子产品产生的辐射性质是一样的。只是波段不一样。虽然X射线直接照射人体会对人体产生影响,但X射线不会在物体上保存,所以被X射线检测过的食物是没有影响的,可以放心食用。一个物体的辐射主要...
便利商店便当可以吃吗
小心吃,偶尔吃才不会影响健康。1.便利商店的便当可以吃吗?便利商店,顾名思义就是带给大家便利的一家店,里面卖了各式各样的食物和饮料,让大家可以在没时间吃饭的时候填饱肚子。2.但是,便利商店的便当可以吃吗?答案是偶尔吃吃是可以的。就跟吃快熟面的道理一样,久久吃一次不会影响健康,但是常吃的话,健康可能...
可以吃生玉米吗?
玉米也分种类,部分品种是可以生吃的。比如,鲜食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃,味道很特殊,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。但吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净,注意一次不要吃得太多,并且由于在玉米贮...
超市买的熟燕麦片可以直接吃吗
可以,用热水冲一下就能吃了。燕麦片由于前期的烤制使葡聚糖分子量下降,再加上冲食不能完全使内部的葡聚糖释放出来,燕麦片冲食的黏度不够大,但如果多泡一会儿,黏度就会逐渐上升。超市里的燕麦片产品有供煮食的,也有供冲食的,两相权衡,煮食的更健康。一来没有添加砂糖、奶精、麦芽糊精、香精...
新鲜的莲子可以直接吃吗
新鲜的莲子可以直接吃吗吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的,摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味。想要吃到更加鲜嫩的莲子 ,我们在选择莲蓬的时候 一定要选择颜色是嫩绿色的 ,这样的莲蓬里面的莲子口感更加清甜,而且不能够选择个头太大的、也不能够选择个头太小的,太大的口感比较老,太小的有可能里面是空心的 ...
石榴籽能吃吗
1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗?小老虎的快乐生活 2023-11-15 · 超过58用户采纳过TA的回答 关注 石榴籽能吃吗 我了解到石榴籽是可以食用的。 虽然石榴籽可以食用,但是它们的味道通常会比果肉更苦涩一些,所以有些人可能不喜欢食用石榴籽。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
日本排放后海鲜还能吃吗
Ad爱生活 2023-12-05 · 还没有任何签名哦 关注 我认为日本排放后海鲜还能吃:从目前来看,海鲜可以放心吃的。只要不是长期、大量的进食就可以了。如果长期、大量食用放射性污染海产品,有可能使体内放射性物质积累超过允许量,引起人体损伤. 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
半熟芝士可以直接吃吗 什么是半熟芝士
半熟芝士可以直接吃。半熟芝士(ハンジュクチーズ )的半熟,一是指轻度的烘焙(bèi)方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阈值,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈,热量也因此降低。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。主...
买的凉皮可以直接吃吗要不要过水
可以直接吃,不需要过水了,下面介绍做法:准备材料:黄瓜两根、凉皮两张、香菜一棵、胡萝卜、蒜粒4.5粒、辣椒油两勺、芝麻酱一勺、盐少许、生抽少许、白糖少许、米醋少许、鸡精少许 制作步骤:1、 准备食材。2、黄瓜洗净,放到菜板上,一只手按住黄瓜的尾部,用刀使劲拍碎黄瓜,拍到时候也要把握力度...
加工食品可以吃吗
加工食品可以吃吗?可以不吃,就不吃。你知道吗?1.蟹柳 0%蟹肉:市场上大部分的蟹柳是不含任何蟹肉,而是使用鱼肉,然后添加糖,淀粉,味精,化学物质,色素等等制成的。经过加工,不但让它的口感吃起来像螃蟹,而且表面还添加了鲜红色的色素,让它更像真的蟹肉。2.鱼丸不是100%鱼肉:鱼肉含有丰富的蛋白质和矿物质。但...