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猪尾煲什么汤好

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:29

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-07-03 21:11

食材明细
猪尾500克
杜仲25克
续断25克
红枣适量
盐适量
原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度
杜仲猪尾汤的做法步骤
1
备材料
2
杜仲、续断清洗好,猪尾砍件
3
猪尾用沸水煮去血水
4
取一汤煲,冷水放进
杜仲、续断先煮
5
15分钟后加入猪尾
6
中火煲1小时左右
7
加入去核的红枣
8
转小火慢煲1小时左右
9
加入小许盐
10
再煲5分钟左右,关火就可装碗了

热心网友 时间:2022-07-03 22:29

花生猪尾汤

材料:猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许。

做法:

1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。

2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。

3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。

热心网友 时间:2022-07-04 00:03

付费内容限时免费查看回答您好,可以放鱿鱼花生煲猪尾汤食材:猪尾1条,花生50克,眉豆20克,鱿鱼干1个,生姜1块,盐少许。

做法:1.买猪尾的时候要注意去掉外皮上的杂毛细毛,然后把猪尾剁成一节节的段状。鱿鱼干要提前浸泡软,鱿鱼干有一股陈香的味道,用来煲汤有利骨骼发育以及预防贫血的作用。

2.把鱿鱼干泡软后,如果鱿鱼干还有外皮,要去除干净,然后把它切成小块。

3.猪尾和生姜片入冷水锅中汆烫,能去掉猪尾的肉腥味和血水杂质。煲汤前大部分肉类都要经过汆烫这一步的处理。

4.花生健脾益肾,眉豆健脾祛湿,把这两种豆子用清水浸泡。补药一堆,不如豆子一把,不同的豆子有不同的作用,我用的这两种豆子都是日常常见的豆子,主要能促进脾胃消化功能和吸收。泡软后来煲汤,更容易煲煮熟。

5.把所有食材放入砂锅中,加入5-6碗清水,大火煮沸后,转小火煲1小时左右

6.鱿鱼干煲汤有特别浓烈的香味,是其他食材替代不了的,煲至花生和眉豆都软熟,汤色渐浓,趁热加少许食盐调味即可。

鱿鱼干煲猪尾,汤鲜味浓,花生眉豆软熟,入秋后多这样煮猪尾汤,别只会红烧啦,滋阴益肾的家常汤,腰膝乏力的人多喝2碗,腰好腿好人显得精气神。

猪尾巴煲什么汤补腰补肾

1、猪尾巴杜仲汤 杜仲有健筋骨、补腰肾的功效,而猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效,两者搭配一起炖汤对滋阴补肾有很好的功效,但是不建议长期食用,容易引起上火和肠胃的不适 2、猪尾巴花生汤 猪尾巴含有丰富的胶质,具有补肾壮筋骨、健脾益气血的功效,而花生既能健脾和胃,又能补充蛋白质,两者搭配有...

猪尾煲汤的做法 猪尾汤的做法大全

1、淮山莲子猪尾汤:材料:主料:猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量。做法:1.莲子提前用清水浸泡;2.猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放入猪尾焯烫;3.焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫;4.将所有材料放入汤煲;5.加足清水,大火滚开后,转小火煲两小时左右,喝之前加少许盐...

猪尾巴怎么炖汤好喝

4. 猪尾海带薏米汤 - 材料:猪尾1根,薏米若干,海带若干。- 做法:1. 猪尾处理好,到锅里过一下油。2. 薏米、海带要提前一晚泡好。3. 将猪尾放在汤锅中,加足量的水,煮开,倒入薏米和海带,炖一个小时。5. 猪尾凤爪香菇汤 - 主料:猪尾2只,凤爪3只,香菇3朵,水6碗,盐少许。- 做法...

猪尾汤的做法大全

3. 猪尾山药汤 材料:猪尾500克,山药300克,红枣10个,枸杞适量,盐适量 做法:1) 猪尾剁成大块,用开水焯水去腥后捞出沥干备用;2) 锅中加水烧开,放入焯水过的猪尾和红枣,改小火炖煮约1小时;3) 山药去皮切块,放入炖好的汤中,继续炖煮20分钟;4) 加入枸杞和适量盐调味,继续煮5分钟即可...

猪尾汤的家常做法有哪些?

黄豆猪尾汤 材料:猪尾巴、黄豆、姜片、葱段、盐、料酒。做法:黄豆提前浸泡几小时,猪尾巴洗净切段。锅中加水,放入猪尾巴和黄豆,加入姜片和料酒。大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖。炖至猪尾巴肉酥黄豆烂,加盐调味,最后加入葱段即可。莲藕猪尾汤 材料:猪尾巴、莲藕、红枣、枸杞、姜片、盐。做法:...

猪尾巴和什么煲汤最补

杜仲煲猪尾汤 配方:杜仲30克,猪尾1~2根,姜、葱、盐、清汤各适量。制作:(1)将猪尾去毛用温水洗净、切段;杜仲择尽杂质,撕成小块。(2)将猪尾段及杜仲放人瓦煲中,加葱、姜、盐清汤少许,置中火,上煲熟烂即可。功效:本品香味适中,烂糯适口。补骨填髓、益肾润肠。适用于肾虚腰软、阳菱...

猪尾汤怎么煲

1、淮山莲子猪尾汤,需要准备一条猪尾,再准备适量莲子,淮山,生姜,红枣,莲子放到清水里面提前浸泡一下。2、然后再把猪尾剁成段状,锅里面加入适量的水烧开,水开以后加一些猪尾焯一下。3、烧好以后再用冷水清洗干净,所有的材料一起放进汤锅里面,加入适量的水,用大火煮开,再改成小火煮两个多...

猪尾汤的家常做法有哪些?

猪尾汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统中式汤品,它以猪尾巴为主要食材,搭配多种配料熬制而成。猪尾巴富含胶原蛋白和蛋白质,对于美容养颜、滋补身体有很好的效果。下面介绍几种家常做法:基础猪尾汤 材料:猪尾巴1-2根,姜片适量,葱段适量,盐适量。做法:(1)将猪尾巴清洗干净,切成段。(2)...

猪尾凤爪汤做法

猪尾凤爪汤是一道美味又营养的汤品,其制作过程简单,味道鲜美,深受大众喜爱。此汤的主要原料包括猪尾和凤爪,两者搭配既能满足口感需求,又能提供丰富的营养成分。所需材料有猪尾2只、凤爪4只和香菇4朵。调味料只需少许盐,既保留了食材的原味,又能增添汤品的鲜美。制作方法如下:1. 将猪尾洗净并...

猪尾煲什么好

一、猪尾煲山药 猪尾与山药煲汤,不仅口感鲜美,还具有滋补养生的功效。山药的滋补效果与猪尾的胶原蛋白相结合,有助于增强体质,适合秋冬季节滋补。二、猪尾煲枸杞 枸杞具有养肝明目的作用,与猪尾一起煲汤,不仅能增添汤的鲜美味道,还能起到补肾的功效。此汤对于肝肾不足、视力模糊的人群特别适宜。三、...

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