红酒鸡翅怎么做才好吃?
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发布时间:2022-04-23 10:24
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时间:2023-10-11 10:20
红酒鸡翅的做法:第一步:将鸡翅洗干净,用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二个小时以上,还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。 第二步:用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面 第三步:将鸡翅放在微波炉里,中高火,十二分钟左右,容器一定要带孔 第四步:大功告成!也可以根据自己的口味再加点调料~~ 材料:鸡翅中 10个红葡萄酒 130毫升、盐 适量、老抽 1小勺、生姜 几片、小葱 1支、淀粉 适量(PS:1小勺=5毫升 1大勺=15毫升) 做法: 1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时,以去除血水,捞出沥水。 2.锅内放适量油,油热放入姜片炒几下,再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。 3.将红葡萄酒倒入锅内,小葱结成葱结放入锅内,中火烧开汤汁。 4.转成小火,加入老抽翻炒均,再慢慢煨至鸡翅熟透,汤汁已经收干一些。 5.淀粉兑适量清水调匀放入锅内,大火收浓汤汁即可。
用红酒做蜜汁烤翅如何?
鸡翅用水冲干净沥干。用小刀在鸡翅两面划两—三刀,以便入味 准备一个容器,倒上红酒、适量的盐、蚝油、酱油,搅拌均匀,加入鸡翅。鸡翅最好尽量都浸泡在其中。用保鲜膜封好(或者有盖子就盖好),放入冰箱冷藏8—12个小时。如果红酒没能完全盖住鸡翅的话 中途请拿出来翻下面,以保证红酒能够渗入鸡翅之...
红酒鸡翅的家常做法
1、凉水下锅,鸡翅,大葱,黑胡椒,煮开;2、鸡翅以后过凉水;3、把平底锅放电磁炉上,把红酒和冰糖烧开;4、最后放鸡翅,等红酒烧干了出锅即可。
谁知道红酒烤鸡翅的做法啊?
1、将红酒倒入普罗旺斯烤肉料;2、搅拌均匀,作为料汁待用;3、鸡翅洗净,正反面各划几刀,以便入味;4、将鸡翅放入保鲜袋,倒入调好的料汁;5、戴上一次性手套,反复揉匀,是料汁渗入鸡肉,之后用保鲜袋包好,腌制三小时以上;6、腌制好的鸡翅取出,均匀刷一层蜂蜜;7、苹果洗净,切薄片;8、将...
葡萄酒鸡翅怎么做
1.主要原料鸡翅 2.准备葡萄酒一碗 3.将翅中的正反2面各划2刀,方便腌制入味 4.将姜丝,料酒,生抽加入到翅中,抓均匀,腌制1小时去腥入味 5.平底锅放入少许的食用油,爆香姜片 6.依次排入鸡翅中,小火慢煎,一面煎金黄后翻面继续煎制 7.之后加入一碗葡萄酒 8.盖上盖子,转中火焖煮5分钟 ...
红酒鸡肉要如何做好吃
红酒鸡翅的做法:第一步:将鸡翅洗干净,用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二个小时以上,还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。第二步:用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面 第三步:将鸡翅放在微波炉里,中高火,十二分钟左右,容器一定要带孔 第四步:大功告成!也可以根据自己的口味再...
红酒怎么做好吃,红酒的吃法
1、鸡翅根洗净后,在肉肉最多的地方划两刀,以方便入味;2、把处理好的鸡翅根焯水,去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用;3、锅里放油,油热后下姜片炒香,放入鸡翅根小火煎至表面金黄;4、加入适量盐,调入生抽,老抽,白糖调色后点少许水,翻炒均匀;5、倒入红酒淹没鸡翅根,大火烧开后转小火;6、...
红酒可乐鸡翅怎么做
做法:1,将鸡翅用清水洗净。2,将洗净的鸡翅放入开水中焯一下去除血水。3,用自酿的葡萄酒没有添加剂,冰糖上色作出的鸡翅不但红还亮。4,中火温锅并放入油和冰糖。5,冰糖炒到红褐色放入鸡翅上色。6,冰糖上色的鸡翅。7,上完色的鸡翅放入红酒、生抽、盐、姜片、八角、适量的水。8,用中火烧15...
红葡萄酒能否用于做菜?
1、香菇洗净去梗;葱切段;姜切片 2、鸡翅根用盐和白胡椒粉腌制30分钟 3、热锅注油,烧至6成热,放入生姜爆香 4、加入鸡翅根翻炒 5、待鸡肉变色后加入香菇持续翻炒,让香菇的香味融入鸡肉 6、待鸡翅根收缩露出骨头时加入葡萄酒,翻炒均匀 7、加入适量水,没过鸡翅根,大火烧开,转中小火 8、...
红酒鸡翅和可乐鸡翅是怎么做的?
红酒可以做菜吗 你一定不知道
1、红酒当然可以做菜了,而且味道还不错呢!2、可以做红酒鸡翅。做法:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。如果喜欢吃...