皮皮虾冷冻后,变黑了,可以吃吗,

发布网友发布时间：2022-04-23 10:17

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2023-09-17 03:50

皮皮虾发黑的还能不能吃，得看发黑的原因。能吃的情况：在内陆地区皮皮虾都是冰冻着出售，这种皮皮虾在买回后冰会很快融化，在这个过程中皮皮虾会变黑，这种情况的变黑的皮皮虾还能吃。

不能吃的情况：皮皮虾死后在室温下放置两小时以上，或者在冰箱中长期冷藏，时间超过两天，这种皮皮虾大多都开始*了，含有大量的毒素组胺，不能吃。

熟的皮皮虾吃的是鲜味，过夜的皮皮虾鲜味流失得差不多了，不建议食用，若是在室温下过夜，还含有毒素，不能吃，若是在冰箱中冷藏过夜，鲜味流失，但是还能吃，不会引起腹泻的中毒现象。

扩展资料：

注意事项：

在烹饪皮皮虾时，不宜放味精，因为皮皮虾本身就带有鲜味，放味精反而会破坏它本身的鲜味。皮皮虾在烹饪的时候最好不要放味精，以免出现鲜味的*。

皮皮虾不宜与含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易引起不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

吃过海鲜后，最好间隔2小时以上再吃这类含鞣酸的水果。皮皮虾不要和鞣酸多的水果一起吃，以免出现不适的情况，出现呕吐啊或者是头晕的问题。

参考资料来源：百度百科-皮皮虾

热心网友时间：2023-09-17 03:51

　　变黑说明已经变质了，已经不能食用了。下面说一下皮皮虾的营养价值：
　　皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
　　据测定，口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。

热心网友时间：2023-09-17 03:51

不可以，应该是霉变了，为了自己的身体健康，还是不要吃好追问谢谢

热心网友时间：2023-09-17 03:52

应该不可以吧可能是坏了追问可是，没有坏味道

干黑的可以吃吗

热心网友时间：2023-09-17 03:53

不可以吃追问刚黑的，可以吃吗

追答凡是变了质的东西尽量不吃，对肝肾不好

皮皮虾发黑还能吃吗?皮皮虾发黑怎么回事?

皮皮虾发黑的还能不能吃，得看发黑的原因。能吃的情况：在内陆地区皮皮虾都是冰冻着出售，这种皮皮虾在买回后冰会很快融化，在这个过程中皮皮虾会变黑，这种情况的变黑的皮皮虾还能吃。不能吃的情况：皮皮虾死后在室温下放置两小时以上，或者在冰箱中长期冷藏，时间超过两天，这种皮皮虾大多都开始...

皮皮虾冷冻后,变黑了,可以吃吗,

皮皮虾发黑的还能不能吃，得看发黑的原因。能吃的情况：在内陆地区皮皮虾都是冰冻着出售，这种皮皮虾在买回后冰会很快融化，在这个过程中皮皮虾会变黑，这种情况的变黑的皮皮虾还能吃。不能吃的情况：皮皮虾死后在室温下放置两小时以上，或者在冰箱中长期冷藏，时间超过两天，这种皮皮虾大多都开...

皮皮虾冰冻后腹部发黑应该怎么办?

首先，我们需要判断皮皮虾是否还能食用。如果皮皮虾的腹部发黑是由于新鲜度下降导致的，那么这种情况下的皮皮虾可能已经不适合食用了。因为新鲜度下降的皮皮虾可能会产生一些有害物质，对人体健康造成影响。所以，在购买皮皮虾时，一定要注意选择新鲜的皮皮虾，避免购买到质量不佳的皮皮虾。其次，如果皮...

冷冻的皮皮虾可以吃吗

皮皮虾冷冻后能吃吗需要根据实际情况而定。皮皮虾冷冻后是需要根据实际情况来决定能不能吃的，有以下几种情况：1.若是皮皮虾在冰箱冷冻的时候不长，且皮皮虾本身没有出现变质问题的话，是可以正常食用的。2.皮皮虾在冰箱冷冻的时间不长，却出现了变质现象的话，是不可以食用的。3.皮皮虾在冰箱...

冷冻的皮皮虾还能吃吗?

可以食用，注意鉴别。如果购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。所谓的鲜艳硕大冻虾仁，其中有不...

皮皮虾坏了是什么表现

皮皮虾发黑了还能吃：根据实际情况而定。能吃的情况，由于皮皮虾是海鲜品，售卖一般需要经过冷冻，冷冻运输的过程中，皮皮虾会出现发黑的情况，但买回后冰会很快融化，就会开始恢复颜色，这种情况的变黑的皮皮虾还能吃的，并不会对人体的健康造成伤害。不能吃的情况，还有一种原因就是皮皮虾变质导致...

皮皮虾冰冻后腹部发黑是什么原因?

总的来说，皮皮虾冰冻后腹部发黑并不一定意味着虾不新鲜或者变质，可能是由于氧化反应、冷冻过程、虾线未清除或者虾的品种和生长环境等因素影响。因此，在购买和食用皮皮虾时，我们应该更加关注虾的新鲜度和口感，而不是单纯的颜色。然而，如果皮皮虾的腹部发黑伴随着异味或者其他异常现象，那么我们就需要...

皮皮虾冷冻变黑能吃吗

最好别吃颜色都变了表示变质了祝你健康

冷冻过的皮皮虾能吃吗

冷冻过的皮皮虾是可以吃的，但是需要注意一些事项。首先，冷冻皮皮虾需要解冻后再烹饪，否则会影响口感和食用安全。其次，冷冻皮皮虾在解冻过程中可能会流失一部分营养，因此建议选择新鲜的皮皮虾进行烹饪。剧情介绍：《皮皮虾传奇》是一部以皮皮虾为主角的动画片。故事发生在一个美丽的海底世界里，皮...

冷冻皮皮虾可以食用吗?

可以食用，但是新鲜的与冰冻的口味肯定不一样；你的问题反映了皮皮虾的保存方法，冷冻的皮皮虾在营养价值和新鲜的皮皮虾的营养价值相差无几。对于一时半会吃不完或者是有远距离携带的需要，通常需要对皮皮虾进行冷冻处理，不进行冷冻处理，那么皮皮虾身上的蛋白质会因为活跃细菌的分解作用产生臭气，进而...

冷冻皮皮虾腹部发黑可以吃吗皮皮虾冻了之后变黑了皮皮虾冷冻发黑了能吃吗皮皮虾放冷冻有点发黑了还能吃吗冷冻的皮皮虾肉解冻后汤是黑的皮皮虾冷冻后腹部变黑皮皮虾冻了变黑冻虾解冻后变黑虾爬子变黑了还能吃吗