什么是苏打水?
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发布时间：2022-04-23 10:38
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热心网友
时间：2022-05-13 05:21
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO3 。但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。纯苏打水也有，一般是听装，超市有得卖。可以用来兑鸡尾酒。可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。 天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的 pH 值，天然苏打水 pH 值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
热心网友
时间：2022-05-13 06:39
在维基百科上搜索苏打水，链接直接指向碳酸水，这两个词条是合并的，说明是同一种东西，它是这么定义的：碳酸水（英语：Carbonated water），又称苏打水，汽泡水，是在压力下将二氧化碳气体溶入水中的饮料。有时加入一些添加剂，如钠。这个过程，被称为碳酸化，它使水可以起泡。早期的碳酸水是在瓶装水中加入碳酸氢钠制成，现在是用二氧化碳。 百度百科上是这样的：苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。化学上称为弱碱性水。 根据盐类水解的理论，碳酸水解会显碱性是因为这样：碳酸根CO3^2-结合水中氢离子H^+生成碳酸氢根HCO3^-(较少部分),碳酸氢根再进一步结合水中氢离子生成碳酸分子H2CO3(量及其少),两部中水的剩余部分氢氧根OH^-留在溶液中,显碱性。 看到这里有没有很晕呢。所谓的苏打水也是碳酸饮料的一种，也就是说可乐雪碧也应该是弱碱性的。那为什么很多人说可乐雪碧是酸性的，而且喝多了容易造成酸性体质呢？ 首先以可乐为例，说一下这类碳酸饮料是不是酸性的问题。酸性是真的，只是到底PH多少就不好说了。搜狐健康的小编做了PH实验，说可乐PH2，超过了大部分醋（也有其他人说2.5、4.2的，不知道真假）。
热心网友
时间：2022-05-13 08:13
苏打水分人工苏打水和天然苏打水，人工苏打水就是用小苏打水调配的，没有具体的用处，如果真的真的要说用处就是装13用的；天然苏打水就是字面上说的纯天然的，含比较多的微量元素，ph值也比较高，网上也很多帖子说降低血压，缓解痛风什么的，但不知道真假。真的要买就要买纯天然的，具体要买什么牌子的，现在纯天然苏打水的牌子多且杂，就要仔细研究了。中国现在有天然苏打水的就黑龙江齐齐哈尔，其他的就没了。所以买的时候要看产地。
