萝卜炖牛肉可不可以把萝卜和牛肉一起放在高压锅里炖?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:56
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-16 19:05
1、牛肋条2斤、白萝卜1根、葱4-5小段、姜3片、八角1个、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、花椒10粒、干辣椒2个。
2、做法：牛肋条洗净，切块。凉水放花椒、牛肉，大火煮开，1分钟后捞出牛肉，温水洗净。
3、高压锅放油，花椒、葱、姜、八角炒香，入牛肉煸炒，放料酒、生抽、老抽炒匀，倒热水没过牛肉，盖锅盖，大火烧开，冒气关中小火，15分钟关火。
4、白萝卜切滚刀块，放入高压锅，不要盖锅盖，煮至白萝卜断生，10分钟左右。加盐调整味道，出锅。
热心网友
时间：2023-07-30 01:41
可以一起放在高压锅里炖的。
炖萝卜牛肉的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：白萝卜600克、牛肉400克。
2、辅料：生姜1块大、葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、豆瓣酱1勺、植物油10克。
第一步：先准备好所需的所有原材料。
第二步：然后将牛肉切成小块。
第三步：生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。
第四步：锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。
第五步：然后将萝卜切成滚刀块。
第六步：锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。
第七步：加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味。
第八步：加入萝卜继续翻炒一会。
第九步：加入适量水烧开。
第十步：将其转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时。
第十一步：然后就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-07-30 01:41
可以，以下是牛肉和萝卜同时放进高压锅里炖的做法：
主料：牛肉1000g、红心萝卜500g
辅料：盐适量、酱油适量、十三香适量、耗油适量、豆豉适量、炖肉料适量、辣椒干适
步骤：
1、生牛肉洗净切块
2、放到锅里煮
3、萝卜切大块
4、煮开后把脏末撇去
5、放到之前炖酱牛肉时留下的肉汤里
6、放少许的调料
7、放豆豉
8、放少许盐不要放太多
9、放干红辣椒
10、放十三香花椒粉
11、放切好的萝卜
12、炖30时分钟
13、炖好装盘
热心网友
时间：2023-07-30 01:42
萝卜炖牛肉不可以把萝卜和牛肉一起放在高压锅里炖，因为萝卜比较容易煮烂。
材料
牛肉800g，萝卜300g，辣椒3个，盐适量。
做法
1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫
2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。
3.煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。
4.把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅，放入切好的牛肉和事先准备好的辅料，大火煮开后转用小火炖3个小时。
5.牛肉炖烂时加入切好的萝卜，并加上盐，半小时左右靓汤就出炉
热心网友
时间：2023-07-30 01:42
热心网友
时间：2023-07-30 01:43
