儿子想用花生酱拌面吃,在家如何自制香浓的花生酱呢?
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发布时间:2022-04-23 10:56
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懂视网
时间:2022-07-02 00:43
1、花生仁小火炒熟,冷却后把花生衣去除。
2、花生仁和盐一起放入食品料理机内进行粉碎,然后加入花生油再次粉碎成糊状。
3、把几次粉碎好的花生酱放在一个干燥密封的容器中,搅匀,封口。
4、花生酱可以涂面包或者作为陷料等,都是极好的选择,还不赶快试试!
热心网友
时间:2022-07-01 21:51
材料:花生米300克,蜂蜜45克,熟花生油110克,盐2克
做法:1.花生放入锅中小火不停的翻炒
2.炒制花生的表皮变成深红色盛出冷却
3.将花生一个一个的去掉花生皮(需要点耐心)如不在意做出的花生酱颜色的话,可保留花生米的红衣
4.把搓掉红皮的花生米放入维仕美破壁料理机的搅拌杯
5.倒入熟花生油,油量要适当的多倒入,油少干燥的花生米打制时没有流动性,很难打制成粘稠细滑的花生酱
6.然后在调入盐、蜂蜜一起放入搅拌杯中
7.在破壁料理机控制面板上,把旋钮调到“酱料”档
8.打制过程中可把机器停止,把料理桶周边的花生米用小勺把花生米往底部中间集中
9.1-2分钟后香浓幼滑的花生酱就做好了,喜欢吃粗颗粒的花生酱就少打一会,喜欢细滑点的就多打一会
10.ok啦
热心网友
时间:2022-07-01 23:09
需要先把花生的外壳去掉,然后放入烤箱里面考10~15分钟左右晾凉,用手去掉红皮,准备糖放入料理机中打碎,打碎之后放入花生油继续搅拌,花生酱就做好了。
热心网友
时间:2022-07-02 00:44
将花生洗干净之后,放在烤箱烘干烘熟。然后加一些油放到搅拌机里面,慢慢的搅成花生泥。如果太干了不好,搅时可以再多加些油,多搅两次,花生酱就做好了。
自制花生酱,味道纯正,又香又浓,做法很简单,配面包贼好吃
1、花生去皮洗一下,控干水分;锅中不放油,把花生炒一下,炒干水分关火盛出,晾凉之后去皮。2、家里有料理机的把花生放到料理机中打成粉末,没有的可以用擀面杖擀,擀至出油,放到一个盆子里,加入食盐和白糖,油烧熟浇到花生里搅拌均匀,搅至没有疙瘩,搅成细腻的糊状就可以了。小贴士:这里...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
自制花生酱,5块钱做一大罐,香浓细腻无添加,学会再也不用买了
1、咱们准备一些花生仁,将其稍微清洗一下,然后把水分用厨房纸给擦干了。擦干之后的花生仁,将其放在烤盘里,然后放入烤箱中,170度烤15分钟。2、如果家里没有烤箱的话,也可以放在油锅里炒一下,炒到冒烟之后,就可以盛出来啦。盛出来以后自然放凉,刚出锅的花生米有点软,放凉之后就硬了,然...
自制花生酱的家常做法
做法如下:1、花生放入烤箱中,150度烤15-20分钟烤熟。2、不断翻动,将花生炒熟为止。3、炒熟的花生,微微凉后,去掉花生皮。4、去皮的花生放入破壁机中,加入白砂糖和盐。5、盖上盖子,启动研磨功能。6、机器出现空转,一定要暂停,用筷子搅拌后,再次启动机器。7、加入玉米油。8、搅打一会后,...
超市买的花生酱干干的,怎样调成沙县小吃拌面用的那种花生酱呢?
把花生酱弄到一个碗里,加一点水,朝一个方向不停地搅拌,待水和酱完全融合后再加点水继续搅拌,逐渐的酱就会稀释,然后再加水搅拌,差不多有胶水那样粘稠时就可以了!烧开加入调料就好了!烧的时候要不停的搅动,免得糊底!
担心外面的花生酱有添加剂,如何在家自制好吃的花生酱?
自己做出来的花生酱健康卫生,不管是涂在面包上面还是刷火锅的时候吃味道都不错的,还可以拿来包馅,拌面吃,用途多多。有喜欢吃花生酱的小伙伴可以跟我一起来学习这个做法,就是注意做好了以后的花生酱是没有添加剂的,所以要尽快的食用。放花生酱的瓶子也要记得经过高温消毒之后再用。【自制花生酱】...
简单好吃的花生酱拌面,酱料应该如何调制?
加入玉米油。搅打一会后,用筷子或刮刀将壁上的花生粒拌下来。再继续搅打,让花生酱更加细腻顺滑。将浓稠的花生酱和芝麻酱(增香)以4比1的比例加入盆中,再加入适量猪油搅拌均匀备用,锅肉浇油(花生油最好)比例是花生酱的0.5倍,也就是2比1。有烤箱的同学花生可以放入烤盘,入烤箱150度5...
花生酱怎么调啊?
方法/步骤:1.首先把花生酱一大勺放在小碗里。2.先加一点温水,有耐心地搅匀。3.变成米糊状再加水。4.直到变成你想要的程度。然后加白砂糖,继续搅匀。5.放在那里沉淀几分钟。6.这里注意,如果沉淀一会儿发现水跟花生酱分开的话,说明水放太多了,倒掉一点点。注意事项:拿去拌面、做羊肉火锅的蘸料都...
花生酱拌面汁怎么调
1、用油稀释 花生酱可以直接用香油或者是花生油直接稀释,这是稀释花生酱最快也最方便的一种方法,把适量的花生酱倒入碗中以后。加入香油或者花生油,慢慢调匀就可以。这种稀释花生酱的方法利也弊,好处是稀释快而不影响保持期,坏处就是用油稀释后的花生酱会增加口感的油腻度。2、用腐乳稀释 在稀释...
家里有一些纯花生酱,怎样做成沙县小吃拌面的那种花生酱?
先准备一个较大的容器,洗净,擦去里面的水滴,倒入要准备的花生酱和芝麻酱,用纯净水或矿泉水慢慢搅拌。融化花生酱后,根据需要的稀稠度确定要加入的纯净水的量,然后加入料酒、鱼露等调味料继续搅拌均匀。最后倒一点香油作为花生酱的油盖,这样储存花生酱不会使干皮变硬。吃的时候可以根据自己的需要...
如何用花生自制花生酱?
首先,我们需要准备一些原材料。最主要的就是花生,可以选择生花生或者熟花生,根据个人口味选择。此外,还需要一些食用油,如花生油或者植物油,以及一些盐。如果喜欢甜味的花生酱,还可以准备一些糖。第一步,将花生炒熟。如果是生花生,需要先将花生放入锅中,用中小火慢慢翻炒,直到花生皮开始脱落,...