请问香菜和芹菜都属于配菜吗?

发布网友发布时间：2023-02-03 19:08

共5个回答

热心网友时间：2023-07-17 19:37

香菜和芹菜不是都属于配菜，一般而言，芹菜的个头要比香菜高一些，不管是大叶还是小叶，是温水大棚种植的，还是露天种植，都要比香菜高些。另外从茎叶上看，芹菜的茎叶较粗，叶片较大，根系较粗，而香菜的叶片较小而圆，而且只有主根较粗，其他的须根较小且细。

热心网友时间：2023-07-17 19:38

香菜又名芫荽，它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是配菜，但芹菜不是，芹菜可以炒可以炖，可以熬。

热心网友时间：2023-07-17 19:38

我觉得香菜和芹菜都是属于配菜的，因为在我的日常生活里面没有吃到过正菜是一碗香菜或者芹菜的，只能作为调味品，增加菜的香味。

热心网友时间：2023-07-17 19:39

一般都是当配菜用，芹菜一般大众都能接受，香菜能接受的少。不过现在吃习惯了大家也就喜欢了。

热心网友时间：2023-07-17 19:40

香菜和芹菜中香菜属于配菜芹菜不属于配菜，芹菜应该是属于蔬菜类的它可以当做主食来吃。