拌酥鱼怎么做好吃,香椿拌酥鱼的家常做法
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发布时间：2023-02-03 05:34
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热心网友
时间：2024-07-12 18:49
香椿芽适量
黄煎子鱼适量
米醋适量
盐适量
味精适量
香油适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
将买来的黄煎鱼洗干净，晾干
2
晾干后，裹一层薄薄的面粉
3
放入油锅，炸至金黄，香酥后捞出
4
放凉
5
用手把鱼刺挑出来
6
挑出鱼刺后就是这样的
7
香椿用开水焯一下，过凉水。之后切碎，放入鱼中，加入盐，味精，醋(醋的多少可根据口味调节），香油，搅拌均匀，装盘即可。再配上山东大煎饼，味道很鲜美！
