懒人蒸蛋的做法

蒸蛋的做法 1. 蒸蛋首先我们将要准备的食材就是鸡蛋了，鸡蛋的数量不宜过多，在鸡蛋中还要加入香葱，这样也是为了美观，增加口味，将香葱切碎备用。蒸蛋最讲究的是“嫩”字，如何做到入口即化的口感就在下面的步骤中。2. 将鸡蛋打入碗里，加入半茶勺的盐。3. 打散鸡蛋液，然后在鸡蛋液里加入1.5...

大火将水烧开，上气后蒸十分钟至十二分钟就可以了，根据碗的厚度酌情调整。“秋季养生，归一牛奶，健康伴你”牛奶蒸蛋的成品图 牛奶蒸蛋的烹饪技巧 技巧tips 蛋液要细腻，充分搅拌很重要，用三根筷子或者打蛋器会打得更细腻，一定要过滤过滤过滤。根据自己的喜好，这道鸡蛋羹也可以放糖做成甜品。

首先，准备三个新鲜鸡蛋，轻轻打入碗中，加入适量的料酒，可以帮助去腥并提升鸡蛋的鲜美口感。接着，剁碎100克肉沫，将其混入蛋液中，再加入一勺生抽，为菜肴增添些许咸香。少许盐的调味，恰到好处地平衡了整体的口味。为了保持蛋液的细腻，可以加少许温开水，轻轻搅拌至蛋液与肉沫充分融合。最后，加入...

①碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅匀,加入1.5倍温水 ②搅匀后过筛蛋液,倒入碗里盖保鲜膜,表面扎几个小孔锅上汽后放入蒸12分钟,焖3分钟出锅 ③加入生抽,滴上香油,撒点葱花,超级嫩滑! 蛤蜊蒸蛋 所需食材蛤蜊、鸡蛋、葱、姜 做法步骤 ①姜片、葱结、蛤蜊下锅,蛤蜊开口后捞出,洗净铺在盘中 ②两个鸡蛋打散,加一小...

五分钟后,打开蒸笼,将炒好的肉末撒入蛋液表层,盖上锅盖,再蒸10分钟左右即可关火;步骤5 起锅前撒适量葱花即可食用。肉沫蒸蛋做法: 原料:鸡蛋3个 辅料:猪肉馅适量 调料:葱、姜适量,盐、鸡精、耗油、五香粉、香油、生抽适量 制作方法: 1、鸡蛋打入碗里,加入盐、鸡精朝同一个方向搅拌打散,再倒入温开水,继续...

第二步，准备一只干净的微波炉专用碗，把打好的蛋液用细一点的漏勺过滤到微波碗中，过滤掉蛋液中的气泡以及杂质。如果喜欢吃蔬菜的可以加点颜色鲜艳的蔬菜，比如西红柿🍅，红萝卜，青菜，但是要切成碎的，然后，加菜碎之后搅拌均匀。这样做出的蒸蛋味道有蔬菜香气，营养色泽鲜艳小朋友特别喜欢。然...

- 做法步骤：1. 姜片、葱结、蛤蜊下锅，蛤蜊开口后捞出，洗净铺在盘中。2. 两个鸡蛋打散，加一小勺盐，打匀后加入半碗温水，继续搅匀，过滤倒入蛤蜊盘中。3. 盖上一个盘子，水开上锅蒸12分钟，焖3分钟。4. 两勺生抽+少许猪油，开水稀释，浇在蛤蜊蒸蛋上，撒葱花。7. 蒜香蒸排骨 - 所需...

做法:做法:1、将鸡蛋充分打散,倒入牛奶,混合均匀;2、将蛋液过筛到容器中;3、蒙保鲜膜,放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟;4、把海参放入开水中煮约10分钟,捞出切段,小香葱切末;5、蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可食用。海参蒸蛋材料:原料:鸡蛋,干海参做法:1、提前先...

微波炉炖蛋的做法1.蒸鸡蛋羹材料：鸡蛋水盐油做法：1.将鸡蛋放在容器里面打散(容器不要是玻璃或者铁的)2.在鸡蛋液中加入温水，一般水和鸡蛋液比例在1：1.5。3.加完水之后就加盐油。(盐在水之后，更容易搅拌均匀)4.盖上盖子或者保鲜膜，放入微波炉。2.鲜奶炖蛋材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖...

虾仁蒸蛋的制作步骤 1、准备好所有的食材。2、鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。3、加入适量的温水再次搅拌均匀。4、然后把蛋液过滤一下。5、包上保鲜膜。6、入蒸锅大火蒸制。7、虾仁去掉泥肠洗净在切小丁备用。8、鸡蛋液蒸制半凝固放入虾仁(差不多15分钟)。9、再次蒸制至蛋液熟透(再蒸10分钟左右)。