发布网友 发布时间:2023-01-30 07:41
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热心网友 时间:2023-04-24 07:32
你好朋友,柔软黏糯,甜酸鲜美的大黄米饭做法,请看下面这些,学习好啦,自己的家里做。
大黄米饭的做法
大黄米提早泡好,泡一天一夜,黄豆事前煮开预留
和一切正常煮米饭的需水量一致,依照自己家电饭锅的时间煮开就可以
煮开黄米饭后,趁着热将黄米饭左右搅拌一下!一切正常食用方法便是拌白砂糖啦!凉了得话能够在锅里加少量油,双面煎至金*!
小黄米饭的做法
小黄米清洗侵泡一晚,有些人说一小时就可以,我是不着急吃,就泡了一晚上,下一次试一下一小时如何
黑豆清洗侵泡一晚,自然黑豆能够换为你喜爱的别的各种各样黄豆,我认为黑豆有营养成分就用黑豆了,自然煮成的白米饭有点儿黑,不那麼黄,那麼护眼,但是自身喜欢就好了
将小黄米与黑豆放进锅中,添加水,未过米大概无名指双手小手指的高宽比,也就是类似一寸的高宽比,大火烧开,掠去白沫子,期内持续拌和,避免 黏锅
转低火,持续拌和,直到水份绝大多数被消化吸收,做到自身喜爱的黏稠度,起锅。拌上白砂糖,开吃。儿时妈妈还会继续给放些煮化动物油,又香又甜,美味可口无比。如今没有动物油,放点白砂糖也是很好吃的