什么食物铜元素含量比较少
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发布时间:2023-02-04 03:04
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时间:2024-06-13 13:34
什么食物铜元素含量比较少
含铜元素较多的食物:精制食品如精制的面精制米等可使谷物外皮中大量有用的微量元素丢失,据报道成人体内含铜量约为80~120mg,我国参照美国的土建标准,人体对铜需要为成人每日1.5~3克,一般膳食中含量2~#克,其中1mg左右可被吸收以满足正常人体的需要,含铜量高的食物有:各种坚果(核桃,花生等)黑豆,谷类,干菜,家禽及鱼肉等贝壳类海产品以牡蛎含铜量最多,章鱼及墨鱼的黑囊中不仅酪氨酸含量丰富,而且铜的含量也相当高。