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生铁锅第一次该怎样清洗呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:59

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热心网友 时间:2022-04-27 06:03

新买来的铁锅,最好是先弄点锯末或是稻草之类的东西,放在锅内点着火,烘一烘,这样可以起到“退火”的作用,改变锅的硬胎性质,然后用砂布把锅内擦光滑,然后放一点大米烧一锅米粥,新锅都有一些微小的细纹,米粥有填补的作用。然后把锅刷干净,用食用油把锅擦一遍,就可以用了。这样处理的铁锅可以增强耐火能力和防锈功能。另外要注意,初次使用,火不能太大,以免铁锅炸裂。

热心网友 时间:2022-04-27 07:21

加点油洗,不会生锈
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