鸡蛋酒菜饺子的做法

1、将韭菜摘好洗净晾干水分。2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。3、锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。4、再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。5、将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油。6、然后拌匀，待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，然后再拌匀 7、加入适量的盐，加入鸡精、香油、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：韭菜500g，鸡蛋3个，食用油适量，香油20g，盐10g，十三香8g，饺子皮600g。2、韭菜摘好洗干净控一下水分。3、鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。4、韭菜切碎。5、切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。6、加入炒好的鸡蛋...

做法如下：1、韭菜洗净切末后，炒熟备用。2、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。3、外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，用沸水冲下，用力搅拌，再加入...

鸡蛋韭菜饺子的做法步骤11.鸡蛋打散后，加少许盐，入油锅炒熟，稍微切碎些备用。鸡蛋韭菜饺子的做法步骤22.韭菜洗净，切碎，拌入色拉油和适量盐。鸡蛋韭菜饺子的做法步骤33.韭菜与鸡蛋混合，加入蚝油与香油拌匀，成为饺子馅。鸡蛋韭菜饺子的做法步骤44.面粉加水，和成柔软筋道的面团。鸡蛋韭菜饺子的做法步骤...

1.面粉200克+热水95克(80度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟 2.鸡蛋2个打散，入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)3.韭菜1小把洗净切碎，虾皮1勺洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐、鸡精拌匀 4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)5.醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀...

1、首先将韭菜洗净后沥干水分，尽量的切成细碎末，细碎末要捏一下出水，捏出来的韭菜汁可以用来和面，饺子的颜色会是淡绿色非常好看，还有淡淡韭菜味道。如果不捏出水，做出的韭菜馅儿非常的稀。2、将鸡蛋打入碗中，加一点点的水，搅拌成均匀的蛋液。热锅倒入适量的油，升温以后改小火，倒入鸡蛋液，...

【馅的做法】1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。【饺子的做法】1...

1、新鲜的韭菜洗干净，空干水分备用。2、准备一把粉条。3、把粉条放油锅里炸一下，拌馅起到吸水作用。4、打6个鸡蛋搅散备用。5、油热翻炒一下，炒碎。6、准备姜切末。7、韭菜切碎。放入切碎的姜、葱末。8、加入鸡蛋粉条、十三香、盐、鸡精、蚝油、食用油搅拌均匀，韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。

1. 收集馅料原料：韭菜250克、鸡蛋4个、香油适量、食盐适量、鸡精少量、蚝油少量、姜粉少量、温水适量、食用油适量。2. 准备好所需的饺子馅料。3. 洗净韭菜，去除水分。4. 在碗中打入鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀。5. 在锅中倒入适量食用油，烧热后倒入搅拌好的鸡蛋液。6. 用铲子将鸡蛋液弄散，待...

韭菜鸡蛋饺子馅的做法如下：1.准备好新鲜的韭菜和鸡蛋。韭菜要洗净切成细碎的末状，鸡蛋打散。2.将切碎的韭菜放入一个碗中，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。3.在韭菜和鸡蛋混合物中加入适量的盐、味精和少许生抽（可选）。根据个人口味，可以加入一点白胡椒粉和蒜末，调味品和蔬菜搭配可以根据个人喜好调整。...