笋干的营养价值及功效有哪些

1、笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，而且有相当的营养和药用价值。笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。2、每100g鲜笋干含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量...

有助于降低血脂：笋干中的一些成分可以帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对心血管健康有益。增强免疫功能：笋干中含有的一些生物活性物质，如多糖、黄酮等，可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力。助于排毒养颜：笋干具有一定的清热解毒作用，可以帮助排除体内的有害物质，对皮肤健康有一定的促进作用。适宜...

笋干是以鲜嫩的笋干炮制而成，因此保留了笋的许多营养成分和特殊的功效。1. 富含膳食纤维：笋干中含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于降低血脂，控制血糖。2. 低热量：笋干低热量，是一种适合减肥和健康饮食的食品。3. 丰富的水溶性维生素：笋干中富含维生素B1、维生素B2、维生...

笋干除了营养价值丰富外，还有着多种功效与作用，可谓养生佳品：清热解毒：笋干性寒凉，能清热解毒，缓解烦躁口渴。消食健胃：笋干含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，消食健胃。降脂降压：笋干中的膳食纤维能吸附肠道中的胆固醇，帮助降低血脂；钾元素能促进血管扩张，降低血压。润肺止咳：笋干中含...

在药用价值方面，竹笋干具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂、抗癌防癌等功效。中医认为，竹笋干味甘、性凉，有清热化痰、益气和中、利水消肿、解毒杀虫等作用，对于治疗咳嗽、气喘、水肿、黄疸、痢疾、疮疖等病症有一定疗效。总的来说，竹笋干是一种营养丰富、药用价值高的食材，适合各类人群食用。但是...

1、竹笋中含有非常多的蛋白质与三克左右的脂肪。2、其次竹笋中的维生素与矿物质含量都很高，可以满足身体各器官的营养需求。3、另外干竹笋中的氨基酸种类很多，可以分解人体中的多种毒素，维持人类的身体健康。干竹笋的功效：1、干竹笋有开胃的功效 干竹笋中含有一种白色的含氮物，进入人体之后可以起到...

营养上属于比较多的植物蛋白，有非常丰富的粗纤维和一些微量元素，调节肠道促进胃肠道蠕动一种非常好的食物。它的能量、脂肪不高。有些城市人的生活习惯的一种补充非常好，形成平衡营养的饮食习惯，也可以增进食欲，防止便秘，清凉解毒的功效，是减肥人士或者美容人士非常推荐的天然食物。

本文目录一览:1、竹笋干的功效与作用2、笋干的营养价值及功效与禁忌3、笋干的营养价值与功效有哪些竹笋干的功效与作用竹笋干的功效与作用竹笋干的功效与作用,笋干是一种非常天然的健康的蔬菜食品,竹笋它含的粗纤维较多而且有促进肠道蠕动,也是肥胖者减肥的好食品,那么,以下分享竹笋干的功效与作用竹笋干的功效与作用1...

1. 笋干的功效包括开胃健脾，有助于预防便秘，以及促进排毒。2. 它还具有美容护肤和减肥瘦身的作用。3. 然而，笋干中富含的纤维对于胃病患者可能不利于康复，建议这类人群少吃。4. 过多食用笋干可能引发哮喘、鼻炎等疾病。5. 孕妇在食用笋干时应细嚼慢咽，以利于消化和吸收。

1 笋干含大量的膳食纤维 笋干中含有大量的膳食纤维，在进食笋干之后膳食纤维会在胃内吸收水分，膨胀，使人具有饱腹感，减少人对其他食物的食用，尤其是脂肪类食物，其次，膳食纤维还能促进胃肠道蠕动，促进粪便的排除，对便秘等症状也有一定的缓解治疗效果。2 笋干含植物蛋白 笋干中含有植物蛋...