瘦肉炒腐竹怎么做好吃

瘦肉切成片 步骤6 瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉，抓匀 步骤7 锅里放入适量油，烧到四成热，放入肉片炒熟，起锅待用 步骤8 锅内留底油，放入姜、蒜末，炒香 步骤9 加入青红椒、少许盐，翻炒，接着加入腐竹翻炒，加入适量盐，炒入味 步骤10 倒入炒好的瘦肉，加入少许生抽，翻炒均匀 步...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 先将腐竹用水浸泡一段时间，直至变软。2. 锅中烧热少量食用油，放入姜蒜末爆炒出香味。3. 加入瘦肉丝翻炒至变色。4. 加入蔬菜炒熟。5. 将腐竹切成适当大小的段，加入锅中，翻炒均匀。6. 加入适量的酱油、盐、糖调味。7. 最后加入生抽提鲜味，继续翻炒均匀。8. 炒熟后即可上桌享用。这...

1）热锅凉油，加入蒜末、姜片、葱段和辣椒段，煸炒出香味。2）加入肉片快速煸炒，炒至变色后加入腐竹，翻炒均匀。3）倒入适量清水，加盖中火煮沸，待腐竹变软后加适量盐调味即可。4. 炒腐竹技巧 1）腐竹要提前浸泡至少1小时，以便更好地吸收水分。2）在放入腐竹之前，一定要先将肉片煸炒至变色，...

1、首先用温水浸泡腐竹30分钟（注意：不要用开水泡。）瘦肉切片、加点胡椒粉、生粉、酱油抓匀腌制一会分钟。2、腐竹泡好后沥干水份切段，红菜椒切丝，葱切段，姜，蒜切片备用。3、点火烧锅，倒入适量食用油烧热，倒入肉片炒至发白捞出备用，放入姜，蒜爆香后倒腐竹加一点清水大火翻炒一下，放肉，...

1.将肉用生粉、鸡精、盐、酱油、食用油、红酒腌制15分钟。2.大蒜籽和辣椒切丝。3.准备好，等15分钟肉腌好，放油(多放点，更容易烤锅)，把肉煮熟，放边上。4.放入油，倒入辣椒翻炒，然后倒入腐竹，一起翻炒蒜籽。差不多的时候，倒入肉，加盐，少许酱油，翻炒。5.放点水，让腐竹煮！2分钟...

1、瘦肉切薄片，黑木耳用热水泡开，再用面粉洗干净，腐竹切段，青红椒切小块，然后肉片用淀粉、生抽、油抓匀腌制10分钟。2、锅内水开放黑木耳煮1分钟，再将腐竹放入烫10秒捞出沥干备用。3、锅内倒油，油热放入肉片、蒜末姜末翻炒均匀至肉片变色。4、再放入腐竹和黑木耳翻炒均匀，再倒入生抽，盐...

腐竹炒肉!每次吃这道菜能多干两大碗米饭哈哈哈,巨香!腐竹吸满了汤汁真的是每一口都嘎嘎香! 食材: 腐竹、里脊肉、香菇 做法: 1.腐竹提前泡软(用清水泡),里脊肉切片+1勺生抽、蚝油、淀粉、食用油搅拌均匀腌制10分钟 2.油热炒香香菇,倒入肉片翻炒至变色 3.再倒入腐竹翻炒一会,淋点生抽调味,倒点清水焖煮5分...

把肉切好，瘦肉加淀粉老抽生抽，少量盐拌好备用 如果买的肉有带这种肥肥的肉，也可以把他切好备用 把肥肉放入热油煎炸，这样玉米油里会带点儿猪油，煮饭菜更好吃。不爱吃猪油的忽略 煎成这样就可以了 倒入瘦肉翻炒 加入青椒 加入腐竹。我是用冷水泡，冷水泡比较慢泡软，大概半个到一个小时左右。

步骤一：将买回的五花肉清洗干净，切成薄片，装盘备用，把青辣椒洗干净，切丝备用。步骤二：取适量的腐竹泡一下，清洗干净后切段，装盘备用。步骤三：锅洗干净，先烧热，在锅中放一勺冷油，将其烧热后再放入切好的五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出，再加入少黄酒、少许酱油翻炒，放入放葱、...

腐竹炒肉的家庭版做法是很简单的，你需要先把原材料准备好，腐竹、五花肉以及一些调料。然后把腐竹用清水泡发，再切成小段备用。如果是新鲜的五花肉，那就不需要焯水，如果是冰冻的，那就需要焯一焯水，这样才能去除血腥味儿。然后你就可以把五花肉切成薄片，用酱油、料酒等调料腌制。然后可以切一些生姜...