烧烤撒料的配方怎样做才好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:44

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热心网友时间：2023-10-16 09:06

最原始最正宗的就是孜然，辣椒粉，盐，味精都可以不放，这就是最正宗的。现代人的口味高，说白了都是让添加剂弄得，什么增香粉，大蒜粉，姜粉，嫩肉粉，辣椒精，麻辣精等等等等，这些东西食用久了把人的内脏器官都吃出问题了！现在就是添加剂的世界，生意好的餐饮店都离不开添加剂！想吃什么自己在家烤，实在，干净，最主要是吃的健康。钱可以买任何东西，但是买不来健康。祝愿天下烤友们2019 身体健康

热心网友时间：2023-10-16 09:07

撒料配方：花生粉50g、椒盐50g、白芝麻50g、孜然50g、盐15g、辣椒粉50g、味精5g。这里面白芝麻、孜然粉、盐、味精，一般厨房里都有。花生粉就是把花生炒熟，然后去皮放入料理机里打成碎末。这个椒盐和辣椒粉需要单独说一下。

椒盐外面也有卖，但是价格还贵，其实可以自己做，配方如下：花椒4勺，盐2勺，小茴香1勺，大料1整个，白胡椒粉1勺，黑胡椒粉1勺。不需要多么精确，一般喝汤用的小汤勺就可以。准备一个干净的锅，无水无油，把香料下锅炒5分钟，炒熟炒透。然后放入盐和黑、白胡椒粉，再炒2分钟。放凉后倒入料理机，打成粉末即可。

热心网友时间：2023-10-16 09:07

辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可

热心网友时间：2023-10-16 09:08

用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

热心网友时间：2023-10-16 09:09

烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用，和味精，胡椒粉，十三香以及孜然粉一起。

热心网友时间：2023-10-16 09:07

辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可

热心网友时间：2023-10-16 09:08

用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

热心网友时间：2023-10-16 09:09