豆腐怎么才能烧不烂?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:54

共2个回答

热心网友时间：2023-10-16 19:41

最好有煤气灶，豆腐烧之前切小块有开水绰一下，捞出沥干水分，铁锅坐火，热锅放油，炝锅后兑好佐料放如豆腐大火烧开，小火慢炖即可。（最好有木铲）

热心网友时间：2023-10-16 19:41

先把豆腐放在锅里用盐水煮一下在烹调就不容易烂，还可以去除豆腥味

热心网友时间：2023-10-16 19:41

先把豆腐放在锅里用盐水煮一下在烹调就不容易烂，还可以去除豆腥味

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