发布网友 发布时间:2022-04-23 13:42
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热心网友 时间:2023-11-03 21:24
荔枝的年代:荔枝在中国的栽培和使用历史,可以追溯到两千多年前的汉代。
荔枝的来历:最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,大约东汉开始,“离支”写成“荔枝”。
中国荔枝主要分布在北纬18-29度。广东的耕地最多,其次是福建和广西。四川、云南、贵州和台湾也有少量种植。东南亚也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种记录。荔枝树喜欢高温、潮湿和阳光。
它的遗传要求花芽分化过程中的温度相对较低,但最低温度在零下2至零下4摄氏度时会遭受霜冻伤害。在开花期,晴朗温暖的天气没有干热最为有利,湿度太低,阴雨连绵,干热天气或北风强烈都不利于授粉。花果期的灾害性天气会导致花果的倒下,甚至造成歉收。
扩展资料:
荔枝主要种植在丘陵和坡地。这些土壤有机质含量低,土层浅,保水保肥能力差。如果不重视土壤管理,荔枝的生长发育将受到严重影响。
荔枝菌根通气有利于根系生长发育。年幼的果园通常每年5-6次松土除草。夏秋季气温高湿,杂草生长快,松土除草次数要多,春季地温低,冬季地表干燥,降雨量少,杂草生长慢,栽培次数少。
参考资料来源:百度百科-荔枝
参考资料来源:百度百科-荔枝树
热心网友 时间:2023-11-03 21:24
荔枝的年代:荔枝在中国的栽培和使用历史,可以追溯到两千多年前的汉代。
荔枝的来历:最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,大约东汉开始,“离支”写成“荔枝”。
中国荔枝主要分布在北纬18-29度。广东的耕地最多,其次是福建和广西。四川、云南、贵州和台湾也有少量种植。东南亚也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种记录。荔枝树喜欢高温、潮湿和阳光。
它的遗传要求花芽分化过程中的温度相对较低,但最低温度在零下2至零下4摄氏度时会遭受霜冻伤害。在开花期,晴朗温暖的天气没有干热最为有利,湿度太低,阴雨连绵,干热天气或北风强烈都不利于授粉。花果期的灾害性天气会导致花果的倒下,甚至造成歉收。
荔枝的选购技巧:
1、看:一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳,龟裂片坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。
2、触:用手触摸,握在手里的荔枝,应该是硬实而富有弹性,拨开果皮,里面的膜应该是白色,如果出现黑斑,说明时间已经长了。
3、闻:用鼻子闻,新鲜的荔枝都有一种清香的味道,如果有酸味或是别的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。
以上内容参考 百度百科-荔枝
热心网友 时间:2023-11-03 21:24
中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之" 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。 在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。 解释一、水果 【学名】Litchi chinensis Sonn. 【别名】大荔、丹荔 【科属】无患子科(Sapindaceae)荔枝属(Litchi) 【特性与特征】常绿乔木。树皮灰褐色,不裂。偶数羽状复叶互生,小叶2~4对,长椭圆状披针形,长6~12cm。花小,无花瓣,成顶生圆锥花序。果球形或卵形,熟时红色,果皮有显著突起小瘤体,种子棕红色,花期3~4月,果5~8月成熟。喜暖热湿润气候,喜光,怕霜冻。生长发育期间要求高温多湿,最适生长温度23~29℃,10~12℃生长缓慢。需要充足水分,要求年雨量1200mm以上。土壤适应性强,但以土层深厚、排灌良好、有机质2%以上、土壤疏松以及能促进根菌繁衍的酸性(pH5~6)砂壤土为好。 【分布状况】原产于我国南部,主产区主要分布在广东、广西、福建、海南、台湾等省区,云南、贵州、四川等地也有少量栽培。18世纪末向世界各地传播,现栽培面积较大并已发展成为商品性生产的国家有泰国、越南、印度、澳大利亚、美国、南非等。 【作用】荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。除鲜食外,还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期长,泌蜜量大,是良好的蜜源果树。 【荔枝药用】 【性味归经】 根:微苦、涩,温。 假种皮(果肉):甘、酸,温。 核:甘、微苦、涩,温。 【功能主治】 根:消肿止痛。用于胃脘胀痛。 假种皮(果肉):益气补血。用于病后体弱,脾虚久泻,血崩。 核:理气,散结,止痛。用于疝气痛,鞘膜积液,*肿痛,胃痛,痛经。 【用法用量】果、果核:3~5钱。根1两。 【摘录】《全国中草药汇编》 荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名 Litchi chinensis)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳,里面包着白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。 历史 中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之" 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。 在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。 保存 未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。 新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。 种类 荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。 挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。 桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。 糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。 其他常见的主要荔枝品种还有: 三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。 妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。 怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。 黑叶 白糖罂 白腊 玉荷包:结果硕大,肉厚核小。 营养 荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。 不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话,「一只荔枝三把火」。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。 俗语谓:「一啖荔枝三把火」,别以为是夸大其辞,对于阴虚肝热者来说,真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出火。 须知荔枝是补血、壮阳火之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。 假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷叶冬瓜水,也可稍降过盛之火。 传说荔枝壳煮水可治吃荔枝所致的身体不适,杨贵妃就是用这独步单方消除恶心、肢软乏力、头晕目眩等啖荔枝的后遗症。大家亦不妨一试。实热或阴虚肝火旺之人,切记少吃荔枝为佳,多吃不妙。体质平和或虚寒者,能饱享岭南佳果而无后顾之忧。热心网友 时间:2023-11-03 21:25
荔枝原产于中国南部的热带*带地区,在海南和云南的森林中至今仍有野生荔枝分布。荔枝是无患子科荔枝属著名果树,中国栽培历史悠久,尤以广东和福建南部栽培最盛。后引种至东南亚、非洲、美洲、大洋洲等地。