心情随笔(炸麻花)300字

发布网友发布时间：2022-04-23 13:42

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热心网友时间：2023-10-16 06:25

在夏令营的美食课上老师教我们做了中西方美食。中餐的饺子、麻花、葱花油饼；西餐的黄金虾球。其中，我最喜欢做麻花。

做麻花很简单。先在面里加入适量的水、花生油和白糖，把面和好，和出来的面是漂亮的金*的。和好面以后，要反复地用力地揉，把面揉得软软的，然后把面擀成面饼，再切成长约一分米宽一厘米约大拇指那么粗的长条。这时候的长条是长方体的，不好搓。把面条拿在手里，攥一攥，再放到面板上反复得搓，搓成圆柱体，搓到差不多有小拇指那么细的长条时，就差不多了。
这时候，把面条的中间部分放到食指上，它的面头会往下沉。让它的两头对齐，这说明手指两头的面是一样长了。用把对齐的面条你缠我、我缠你地绕在一起，绕到最后把两个头从食指的那个孔那里穿过去，麻花就成型了。
把麻花放到慢火烧的油锅里炸几分钟，炸到它们浮在油锅表面，颜色有点变深，表面开始有些裂开，就可以捞出锅了。因为我们做的麻花都很小，很容易熟的。
能吃到自己亲手做的麻花，真是开心！