黑花生与普通花生的区别?
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发布时间：2022-04-23 13:44
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时间：2022-06-27 22:26
一，黑色花生与普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点。
二，黑花生与普通的红衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素,花色苷具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低低密度脂蛋白等功能。
三，黑花生与普通花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。
四，黑粒花生与普通花生相比，个头和外形没有什么区别，只是籽仁皮黑色，果仁灰黑色。具有增强人体免疫力、延缓衰老等功效。
扩展资料
黑花生植株半直立型，株高 40cm 左右，侧枝长50cm，叶色深绿带黑，长势稳定，一般不会出现徒长，生育期 125 天，属中熟品种;连续开花数目多，结实率高，单株花量 150 ～ 180 朵，果型中等，果壳坚硬，不易破裂；每墩结果 50 ～ 60 个，双仁果率达 90 %以上，百果重 250g 左右，百仁重 180g，出米率 70%；籽仁椭圆形，种皮鲜时紫红，干时紫黑色；抗旱、抗病能力强，较能抗叶斑病，适合中等肥力土地种植。
花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
参考资料来源：百度百科-花生百度百科-黑粒花生
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时间：2022-06-27 23:44
1、营养成分不同
黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。
黑花生与普通花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。
2、花生粒颜色不同
黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。普通花生是红粒花生。
3、生长期不同
黑花生属早熟，大粒花生，春播全生长期130天左右，夏播110天左右。
普通花生按生育期的长短分为早熟、中熟、晚熟三种。
参考资料：黑花生_百度百科
花生（双叶植物类）_百度百科
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时间：2022-06-28 01:19
黑花生与普通花生，有三种不同
第一种就是颜色上的区别。
第二种就是营养上的区别：黑花生与普通花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。
第三种是生长的环境不同：黑花生为喜温植物。生长适温20～25℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。黑花生喜温，小耐低温，种子在15℃开始发芽，30～35℃发芽最快，生长和结果期的适温为20～25℃。
扩展资料：
黑花生的功效与作用：
1、食用黑花生有助于改善生理能力，使精神亢奋，有助于控制精神抑郁及焦躁症。
2、黑花生中的有效成分能使人注意力高度集中，提高生育能力。
3、食用黑花生可提高免疫系统功能，预防肾结石，有助于缓解低血糖。
花生富含优质蛋白和脂肪。含微量营养素，包括叶酸10%、维生素E25%、烟酸19%、维生素B18%、维生素B64%、维生素B22%、镁12%、铜10%、磷10%、钾10%、锌6%、铁4%、钙2%。花生在治疗儿童营养失衡方面具有重要作用。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
参考资料：健康报网-健康指南：平衡营养 多吃花生
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时间：2022-06-28 03:10
一、颜色的不同
首先黑花生从名字上我们就知道这种花生的颜色是黑色的，不管是它的花生壳还是它的花生仁都是黑色的。而我们平时普通的花生它的花生壳是米*的，把它剥开之后里面的果肉呢则是外红内白的。因此从颜色上我们就能很好的区分哪一种是黑花生，哪一种是普通的花生。
二、所含营养物质的不同
黑花生当中含有非常丰富的各种维生素，微量元素以及矿物质元素，同时还有18种不同的氨基酸，是最全面的。而我们普通的花生虽然也含各种微量元素，维生素c以及矿物质，但是它所含的氨基素比较少，和黑花生相比说它的营养价值并没有黑花生那么高。同时黑花生当中有一种物质叫做硒，这种元素是非常好的，是很多食物当中所没有的。因此黑花生与普通的花生相比营它的养价值要高出很多，是非常稀有的。
黑花生
三、功效不一样
平时我们普通的花生一般吃了以后有健脑健脾的作用，但是黑花生的话不仅可以有健脑健脾的作用，更主要的是它里面所富含的硒元素能够抗氧化，能够对我们身体起到延缓衰老，同时的能够抑制一些恶性细胞的增长与*的作用，因此与普通的花生相比，它的功能更加全面，且对我们人体更加好，所以如果我们就是要选择吃花生的话，可以选择这种富硒花生。
四、产量不一样
由于黑花生它的种植成熟时间是比较长的，一年只有两次时期，因此它的产量会比较少。相对于普通话花生来说，普通花生一年可以分为早中晚三种，因此黑花生的产量会比我们普通话生产力要低上一些，它的价格也会高一些，所以这也是它与普通花生的区别。
黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生，晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%。黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析：黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。
黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化 延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品。
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时间：2022-06-28 05:18
第一种就是颜色上的区别。
第二种就是营养上的区别：黑花生与普通花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。
第三种是生长的环境不同：黑花生为喜温植物。生长适温20～25℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。黑花生喜温，小耐低温，种子在15℃开始发芽，30～35℃发芽最快，生长和结果期的适温为20～25℃回答希望对你有所帮助
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时间：2022-06-28 07:43
二:营养不同所含的营养物质不同，黑花生当中含有非常丰富的各种维生素，微量元素以及矿物质元素，普通花生普通的花生虽然也含各种微量元素，维生素c以及矿物质，但是它所含的氨基素比较少
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时间：2022-06-28 10:58
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时间：2022-06-28 14:29
黑花生 高硒高钾高蛋白 赫赫花生家庭一娇子 黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。
黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析：黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。以下为含量较高的10种氨基酸，其作用如下： 1、谷氨酸：在日常粮油作物中黑花生含量最高，为5550mg/100g。比氨基酸总量最高的黑大豆高10.65%，比黑玉米高215.69%，可称为“谷氨酸之王”。 脑中最多的是氨基酸，谷氨酸为构成大脑的主原料，其有助于增强大脑功能，使大脑快活地发挥功能。 美国营养学家发现，*血液中的谷氨酸在以非常快的速度与脑内的谷氨酸进行交换。 谷氨酸具有收集多余的胺（胺会抑制大脑发挥其功能）并将其转化为缓冲的谷酰胺之功能。谷酰胺可增进智能，加速溃疡愈合，缓解疲劳、情绪低落及阳痿现象，可治疗精神*症及衰老症。 谷氨酸、甘氨酸和胱氨酸合成谷胱甘肽，这是一种关键的自由基清除剂，保护脑细胞免受自由基损伤，延缓大脑衰老。自由基是一群不稳定的氧化分子，是细胞用氧后的正常副产物，人脑50%以上的区域是由脂肪组织组成的，因此特别易受自由基的攻击。
2、天门冬氨酸：含量为3280mg/100g，仅次于黑大豆（3719mg/100g），对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
3、精氨酸：含量为3160mg/100g，比黑大豆高2.46%，在美国被列为100种最热门的营养补品中，排在第二位，是维持脑下垂体正常功能的必需氨基酸。 与鸟氨酸、苯丙氨酸一起作用，可合成及分泌脑下垂体的生长激素，增强肌肉组织，增强免疫功能及伤口的愈合。 精氨酸对男性尤为重要，可增加精子的数量，因为*中80%是由此种蛋白质要素构成的，可促进血液流向*，使之更坚挺，增强男性性功能。精氨酸对成年人尤为需要，因为30岁后的脑下垂体就几乎停止分泌精氨酸了。精氨酸对人体肝脏疾病有明显疗效。
4、苯丙氨酸：含量为1610mg/100g，比黑大豆高8.05%。 苯丙氨酸是一种必需氨基酸，是作为神经传导必需的氨基酸，是传达大脑和神经细胞之间往来的化学物质。可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，提高*，清除抑郁情绪。
5、甘氨酸：含量1500mg/100g，仅次于黑大豆（1792mg/100g）。甘氨酸对人体十分有益，有助于治疗脑下垂体功能不足症，可提供人体额外的肌胺酸，因此可治疗进行性肌肉萎缩，对治疗胃酸过多亦十分有效。
6、酪氨酸：含量1320mg/100g，与黑大豆相当。 可使大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前驱物质，在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。 有助于改善性能力，使精神亢奋，有助于控制精神抑郁及焦躁症。
7、脯氨酸：含量1250mg/100g。有助于提高学习能力，加速伤口愈合。
8、缬氨酸：含量1050mg/100g。是人体必需氨基酸，是天然合成代谢建构肌肉的补品，是人体肌肉所需热量的主要来源。
9、丙氨酸：含量1030mg/100g。可提高免疫系统功能，预防肾结石，有助于缓解低血糖。
10、赖氨酸：含量930mg/100g。在许多植物蛋白质中并不含赖氨酸，赖氨酸是建构人体蛋白质中极为重要的必需氨基酸，可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶。能使人注意力高度集中，提高生育能力。因此，黑花生是强精补脑、延缓衰老、防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品，前景十分诱人。 黑花生保健价值编辑本段 黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化 延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品 。 黑花生相关新闻报道编辑本段 1. 中广网：彩色花生亮相河北泊头
多色花生，彩花生，彩色花生 比普通花生营养丰富，口感好，经北京营养源研究所的鉴定结果显示，多色花生蛋白质含量比普通花生高出23.9％，每百克彩色花生含微量元素锌3.7克，硒8.3克，比普通花生分别高出48％和101％，多色花生集观赏、食用、营养、保健于一身，适合开发加工高档保健、休闲食品，种植前景无限，行业人士分析，它将取代当前市场上的普通花生，因此要有五六年的繁种阶段才能满足种子市场的需求，也是农业调整种植结构，增加收入的好项目。
2.2007年12月12日重庆都市快报报道 ：“衢州市某示范园提供一批黑花生礼盒(220克×8袋)特惠价85元。剥开外壳后,可见到黑色的花生衣,生食口感细腻微香,具有天然风味。” “ 河北沧州泊头市某农业科技园提供一品彩色花生黑花生礼盒（90克*10袋，黑花生彩花生各5袋）特惠价55元，是天然原味的健康食品。”
3. 致富经:20元1斤的黑花生 （见上面图片）
女1：普通的花生吃起来油乎乎的，这个吃起来就没有那个感觉。
男2：我本身有这个高血压、高血脂，有人介绍我说让我吃点这个有好处，我结果吃了几次，觉得浑身挺轻松的。20块钱一斤现在来说不算什么，能接受。
这是什么花生，卖到20元一斤的高价还如此受消费者的欢迎。
女3：我今天走到这个超市来，第一次看见那个花生还是属于黑仁的，挺新鲜的，所以说想买一包尝尝。 黑粒花生品系特征性编辑本段 一、品种来源：中国农科院经长达8年的选育，又经3年的产量对比实验和抗性、适应性试验，终于育成了国内外第一个黑花生新品种－黑花生。黑花生是根据花生遗传性变异，选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成，性状稳定，可作种年年使用。
二、特征特性：该品种为中早熟花生，籽仁皮黑色，百果重200克左右，植株半直立性，抗倒伏性好，株高39厘米，有效结果枝5－7个，叶色浓绿，连续开花，开花量较多，双仁果70%以上，出仁率高达70%以上，亩产一般300公斤左右，全生育期110－135天。
三、栽培技术要点：该品系抗旱抗病性强，适合中等以上肥力和沙壤土种植，可春播也可夏播，北方可麦后抢茬直播，一般亩播种量为9000－10000穴，每穴2－3粒，栽培方式及其它管理措施可参照当地花生品种。
四、品质分析：经北京市营养源研究所检索并化验，认为该黑粒花生品系在国内外属首创，蛋白质含量达到30.68%，含精氨3.63%分别比普通花生高5%、23.9%，每公斤黑粒花生含钾7克，含锌37毫克，含硒83微克，分别比普通花生高19%、48%、101%。据医疗部门做理疗实验，黑粒花生具有延年益寿，益智养发，抗衰老，抗癌细胞扩散增生等疗效。还具有降压、减缓支气管炎的神奇药用价值。医学专家推荐，每天生食9粒（分3次吃）黑花生果仁，能使白发变黑，血压正常及预防因缺少人体需微量元素而造成的多种病症。有着极大的种植价值和作为保健食品开发的潜在市场，更是新春佳节馈赠亲朋好友的极佳的农特产品。 黑花生的栽培管理技术编辑本段 栽培技术要点：该品系抗旱抗病性强，适合中等以上肥力和沙壤土种植，可春播也可夏播，北方可麦后抢茬直播，一般亩播种量为9000－10000穴，每穴2－3粒，栽培方式及其它管理措施可参照当地花生品种
一、黑花生对土壤要求不严,它适宜于酸碱度ph值为5.5～7.2的各种土壤种植,种植在土层深、耕层活、土性好、排水好的土壤中最好。
二、种植黑花生的地块要深耕25～30厘米,要结合冬耕亩施2500～3000公斤农家肥。次年春分时节,开始浅耕10～13厘米。要做到随耕随耙，保好土墒。当土壤深5厘米处的土温稳定在15℃以上时即可播种。播前要进行药剂拌种：50%的辛硫磷100克拌50公斤种子可防虫害；40%～50%的多菌灵150～250克拌种50公斤可防治茎腐病。
三、黑花生要求起垄种植。起垄种植能够加深活土层,使其三面受光,提高地温,利于果针入土和荚果的生长发育。单行播种,株距20厘米左右,起垄时亩施入50～100公斤花生专用肥。要随时起垄、随时播种。根据土质条件，亩定植8000～11000株。最好采用地膜覆盖的方法种植。垄体高度以10～12厘米为宜过高不仅垄面不易保宽，而且盖膜时垄坡下边缘盖不严、压不实，地膜易被风刮掉；过低则不利于排涝。
四、花生播种后1～2天内要喷施除草剂进行土壤封闭锄草。
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时间：2022-06-28 18:17
黑花生 高硒高钾高蛋白 赫赫花生家庭一娇子 黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。
黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析：黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。以下为含量较高的10种氨基酸，其作用如下： 1、谷氨酸：在日常粮油作物中黑花生含量最高，为5550mg/100g。比氨基酸总量最高的黑大豆高10.65%，比黑玉米高215.69%，可称为“谷氨酸之王”。 脑中最多的是氨基酸，谷氨酸为构成大脑的主原料，其有助于增强大脑功能，使大脑快活地发挥功能。 美国营养学家发现，*血液中的谷氨酸在以非常快的速度与脑内的谷氨酸进行交换。 谷氨酸具有收集多余的胺（胺会抑制大脑发挥其功能）并将其转化为缓冲的谷酰胺之功能。谷酰胺可增进智能，加速溃疡愈合，缓解疲劳、情绪低落及阳痿现象，可治疗精神*症及衰老症。 谷氨酸、甘氨酸和胱氨酸合成谷胱甘肽，这是一种关键的自由基清除剂，保护脑细胞免受自由基损伤，延缓大脑衰老。自由基是一群不稳定的氧化分子，是细胞用氧后的正常副产物，人脑50%以上的区域是由脂肪组织组成的，因此特别易受自由基的攻击。
2、天门冬氨酸：含量为3280mg/100g，仅次于黑大豆（3719mg/100g），对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
3、精氨酸：含量为3160mg/100g，比黑大豆高2.46%，在美国被列为100种最热门的营养补品中，排在第二位，是维持脑下垂体正常功能的必需氨基酸。 与鸟氨酸、苯丙氨酸一起作用，可合成及分泌脑下垂体的生长激素，增强肌肉组织，增强免疫功能及伤口的愈合。 精氨酸对男性尤为重要，可增加精子的数量，因为*中80%是由此种蛋白质要素构成的，可促进血液流向*，使之更坚挺，增强男性性功能。精氨酸对成年人尤为需要，因为30岁后的脑下垂体就几乎停止分泌精氨酸了。精氨酸对人体肝脏疾病有明显疗效。
4、苯丙氨酸：含量为1610mg/100g，比黑大豆高8.05%。 苯丙氨酸是一种必需氨基酸，是作为神经传导必需的氨基酸，是传达大脑和神经细胞之间往来的化学物质。可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，提高*，清除抑郁情绪。
5、甘氨酸：含量1500mg/100g，仅次于黑大豆（1792mg/100g）。甘氨酸对人体十分有益，有助于治疗脑下垂体功能不足症，可提供人体额外的肌胺酸，因此可治疗进行性肌肉萎缩，对治疗胃酸过多亦十分有效。
6、酪氨酸：含量1320mg/100g，与黑大豆相当。 可使大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前驱物质，在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。 有助于改善性能力，使精神亢奋，有助于控制精神抑郁及焦躁症。
7、脯氨酸：含量1250mg/100g。有助于提高学习能力，加速伤口愈合。
8、缬氨酸：含量1050mg/100g。是人体必需氨基酸，是天然合成代谢建构肌肉的补品，是人体肌肉所需热量的主要来源。
9、丙氨酸：含量1030mg/100g。可提高免疫系统功能，预防肾结石，有助于缓解低血糖。
10、赖氨酸：含量930mg/100g。在许多植物蛋白质中并不含赖氨酸，赖氨酸是建构人体蛋白质中极为重要的必需氨基酸，可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶。能使人注意力高度集中，提高生育能力。因此，黑花生是强精补脑、延缓衰老、防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品，前景十分诱人。
