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酱油河虾怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:01

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热心网友 时间:2023-05-24 20:13

食材明细
河虾300克
姜蒜适量
黄酒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
“鲜得来,脆得来”酱油河虾的做法步骤

1
食材准备:河虾300克

2
姜蒜洗净后切片

3
做法与过程:锅中清水烧开

4
倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,虾体全部透红时捞出沥干水份待用

5
另起油锅加热

6
爆香姜蒜

7
河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥

8
加入一勺生抽-提鲜

9
加入一勺老抽-上色

10
所有调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅
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