麻薯包怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-23 14:01
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懂视网
时间:2022-07-08 13:53
1、蛋液、油和水放入到盆里;用电动打蛋器1档打发20秒左右,打至有密集的泡泡
2、将麻薯预拌粉倒入;用打蛋器搅拌头划圈搅拌几下,再启动电源搅拌几秒,不见干粉。
3、将葱末倒入。(葱末提前放入烤箱用100度烘烤干即可)
4、用刮刀拌均匀,再用打蛋器搅拌几秒;将做好的面糊放入到裱花袋里;挤在不粘烤盘上。
5、放入到提前预热到170度的东菱K40C烤箱倒数第二层,烘烤23分钟。
热心网友
时间:2022-07-08 11:01
主料
麻薯预拌粉200g
辅料
奶油50g
鸡蛋适量
水110g
步骤
1.准备好所有材料
2.将材料全部混合,用筷子顺时针方向搅拌均匀
3.裱花袋装上大号裱花嘴,将拌好的粉浆装入裱花袋
4.烤盘铺上油纸
5.用裱花嘴在油纸上挤出圆团,大小要均匀,中间最好有空隙,这样口感好些
6.烤箱180预热好后,将烤盘放进烤箱中下层烤20分钟左右即可出炉
7.QQ的麻薯包出炉了,趁热吃口感更好
热心网友
时间:2022-07-08 12:19
滢滢滢是小吃货
用料
麻薯粉 200G
黄油 50G
全蛋 一只
牛奶 110G
麻薯包的做法
黄油隔水加热使其溶化
把麻薯粉,黄油,全蛋,牛奶全混在一起倒进同一个盘子里
用橡皮刀搅拌均匀,达到无颗粒状态
烤箱要提前预热十分钟 200度
在烤盘上加上一层油纸
由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性,建议用一次性手套或者保鲜袋
然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上,表面可不用弄得光滑,因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑
然后放进烤箱,200度烤20分钟左右 示自家烤箱为定