藕放了几天变黄了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 14:01

共5个回答

热心网友时间：2023-07-01 04:42

白莲藕放时间长了变黄了最好不要吃食。因放时间久后会受微生物的破坏产生变质，吃了变质的莲藕容易引起消化道疾病。
　　一、因微生物的繁殖引起白莲藕*变质；因空气中氧的作用，引起白莲藕成分的氧化变质；因白莲藕贼内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，促进白莲藕代谢作用的进行，产生热、水蒸气和二氧化碳，致使白莲藕变质。

热心网友时间：2023-07-01 04:42

莲藕放的时间长了，如果是氧化的话一般会发黑，变黄了就说明质量已经非常不好了，最好还是不要吃，买回来的蔬菜要趁新鲜的时候尽早吃

热心网友时间：2023-07-01 04:43

藕放了几天变黄了，但是没有异味的话，还是可以吃的呀，这个的话只是正常的氧化，不影响你的一个食用的

热心网友时间：2023-07-01 04:43

藕变黄的主要原因是被氧化了，只要是没有变味，变黑，就可以吃

热心网友时间：2023-07-01 04:44

藕放了几天变黄是氧化的原因，只要没有变质就能吃。