怎样自己在家发黄豆芽,很简单呦

发布网友发布时间：2022-04-23 14:01

共2个回答

热心网友时间：2022-05-01 17:30

在家发黄豆芽的做法
主料
黄豆
100g
淘米萝
1个
百洁布
1个

辅料
洒水壶
1个
清水
适量
步骤

1.黄豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。

2.接水盆里装大半盆清水，

3.黄豆表面覆盖一块湿布（无油），最好边上也能覆盖到。

4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看（绿豆芽见到光之后，就会变得发红色了，直接影响豆芽的口感）。

5.24小时的黄豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时，接水盆的水就需要每天更换一次：

6.如果天气大概在25-6度上下的温度，那么5天左右就可以发好了。

7.把豆芽从盆里取出，清水一冲一过，豆壳就掉了，很好打理。

8.自己发的豆芽有根须，吃的时候需要摘根，这样才好吃。

热心网友时间：2022-05-01 18:48

付费内容限时免费查看回答把黄豆放在水里浸泡12到24小时。浸泡好的黄豆过滤出，然后把有破损的黄豆挑选出不要。

然后将黄豆放在底部有漏网的容器中。上面盖上厚一点的白纱布。最后放在阴凉避光处，每天浇水2，3次。5天左右就可以了