冬瓜莲子菌菇鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

莲子 一把 木耳 6朵 口蘑 2个 鸡大腿 1个 料酒 2勺 大葱姜片 冬瓜莲子菌菇鸡汤的做法 鸡腿飞水去血沫，冬瓜口蘑切厚片，莲子木耳热水泡下 电饭煲内依次放入鸡腿，淋2勺料酒，一截大葱3片姜，冬瓜木耳口蘑，加水没过食材一寸，滴半勺油，选煲汤键煲一小时，

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法步骤 1.鸡洗净，放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫。2.当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核。3.切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时。4.出锅前下盐调味即可。功效：补充营养、补气活血，适合身体虚弱、面色苍白、痛...

加入莲子（泡水）干蛤蜊肉一个冬菇（泡好切碎粒）虾米（泡水）干瑶柱（泡水撕碎）火腿飞水剁成碎末冬瓜小块肉（鸡肉片）食材放的比较满，而且会出水，所以高汤放的少一点。大火隔水炖20-30分钟

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请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 菜品特色 冬瓜盅是广东传统名汤之一，据传起源于清宫御菜“西瓜盅。当时清宫御厨便将大西瓜一切两半，挖去瓜瓤，然后入鸡汤、鸡丁、干贝、开洋、肫肝丁、精肉丁、火腿丁、冬菇丁等高档原料，蒸制而成，那时称”西瓜盅“。...

做法冬瓜去皮,切片。枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗净锅中烧开水,放入蟹味菇,焯熟炒锅烧热,放入蒜片,煸香放入冬瓜片煸炒倒入生抽,放入焯过水的蟹味菇和泡好的枸杞煸炒片刻,倒入调好的高汤,炖片刻,犒干汤汁加入水淀粉,调匀搅拌出锅装盘即可第15种:蚝油虾仁烧冬瓜用料冬瓜200克;虾仁25克;蚝油1勺;小葱一...

1 将冬瓜去皮去瓤洗净,切成瓦楞形片;海米放碗内,用开水发好,洗净杂质待用。2 汤锅置火上,放猪油烧热,将葱姜丝、海米一起放入锅内炒,随即下鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟。3 然后,放入精盐、味精,淋入鸡蛋液,起锅盛入大汤碗内,撒上香莱即成。蘑菇冬瓜汤备料:鸡蛋,盐,海米,蘑菇,冬瓜,香油做法:1....

一：清炖鸡汤原料：材料：小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量 做法：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。二、冬瓜鸡汤 ...