发布网友 发布时间:2022-04-23 14:01
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-10 03:04
挑选人参果时要挑颜色偏黄,紫色条纹多的,这是成熟人参果的标志!紫色条纹少或全白的小颗人参果还不怎么成熟,不要选!
人参果买回来放几天再吃,先吃颜色偏黄,果皮易剥的,果肉细腻,口感香甜!
未成熟的人参果建议削皮吃,果心儿位置不要吃。这时候的果子是脆脆的,有点儿黄瓜的口感。
熟透的人参果有股独有的清香,去皮皮生吃口感更好!
人参果可以生吃,凉拌,炒菜,蒸食,怎么吃都好吃!
过青,过白的人参果不建议生吃,蒸,炒,凉拌都可以。料理前把果心儿去掉!
热心网友 时间:2022-07-10 04:22
如何挑选人参果?
人参果味道清香,营养丰富,具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。但是要选购到好的人参果才能品尝到美味,怎样选购人参果?
现在市面上销售的人参果也有沙甜和脆甜两个品种,沙甜口感的人参果果皮发白,有花纹,果形较大;口感脆甜的人参果果皮发青,花纹少,而且果形要小一些。在挑选时,如果发现果皮发黄,则说明该果实放置的时间比较长,不新鲜。
挑选人参果时要挑颜色偏黄,紫色条纹多的,这是成熟人参果的标志!紫色条纹少或全白的小颗人参果还不怎么成熟,不要选!
人参果颜色发白,个头大小如桃杏一般。它的肉清香多汁,风味独特,口感较好。挑选时应注意挑选色泽鲜亮,表面光滑,质地坚硬的果实。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有*气味的。
人参果的功效与作用:
补气、健脾开胃、生津利湿。人参果他又名为长寿果或者凤果,它原产于南美洲,果肉比较清香多汁,而且人参果里面没有核,风味比较独特,它还有高蛋白、低脂肪、低糖的一个特点,同时它还含有很多微量元素、维生素等,因此人参果的保健作用比较强,它也可以作为一个蔬果两用的一种食品,人参果有补气、健脾开胃、生津利湿的作用,常年体质虚弱、气血亏虚的患者可以食用人参果,脾胃功能不好,脾胃虚弱,出现腹泻的情况也可以食用人参果。人参果还具有抗肿瘤、抗疲劳、增强免疫力的功能。
热心网友 时间:2022-07-10 05:56
根据人参果的外形挑选。市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的,这种人参果其实并不正宗。一般来说,真正的人参果其形状很像是心脏型的,或者椭圆形的。如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的话,千万不要买了,以免会上当受骗。热心网友 时间:2022-07-10 07:48
根据人参果的外形挑选。市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的,这种人参果其实并不正宗。一般来说,真正的人参果其形状很像是心脏型的,或者椭圆形的。如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的话,千万不要买了,以免会上当受骗。热心网友 时间:2022-07-10 09:56
请商家帮你挑选