虾滑粥的做法,虾滑粥怎么做好吃,虾滑粥的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 14:02

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热心网友时间：2023-07-30 11:25

食材
主料
大米
1杯
虾仁
250g
鸡蛋
1个

辅料
盐
2小勺
葱花
适量
白胡椒粉
适量

步骤

1.虾仁去除虾线，洗净，放入料理杯

2.放入适量葱花，放入半小勺盐，撒入一点点白胡椒粉，可以去腥增鲜

3.打入一个鸡蛋

4.用料理棒把虾仁打成泥

5.打好的虾泥倒入裱花袋中

6.整理好裱花袋备用

7.大米一杯煮一锅白粥

8.裱花袋尖端剪开一个口子，将虾滑挤出合适的长度，用筷子夹断到粥里，一直到所有的虾滑都入锅

9.盖上盖子再煮10分钟，加盐调味即可，可以在出锅时撒上一把香葱，味道更好

热心网友时间：2023-07-30 11:25

虾滑粥的做法
1。锅中放入小米和清水。先大火烧开。
2。烧开后转小火煮。这时盖半盖着防溢锅。

3。搅拌杯里放入虾仁、蛋、淀粉、盐和白胡椒粉。（虾仁是头天晚上去皮和头，再挑过泥线的）
4。打开搅拌器搅碎。

5。锅里的粥粘了后，用小勺子舀一勺虾滑下入锅中，小火煮2分钟左右。
6。虾滑都飘起来后，加入盐、黑胡椒粉，再加入香葱，调入香油即可！