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鸡块的做法,干炒鸡块怎么做好吃,干炒鸡块的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:01

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热心网友 时间:2023-10-17 04:05

主料
鸡肉800克
调料
食盐
适量
味精
适量

15克

10克
八角
5克
花椒
20克
干辣椒
20克
植物油
20克
干煸鸡块的做法
1.将鸡块剁好后,用适量食盐、料酒码味
2.油锅置火上,放适量混合油,加热至七成
3.将码味好的鸡块放入锅中用中火翻炸,炸至表面金黄,捞出待用
4.炒锅里放两匙油(不宜太多),下入花椒、姜末,煸炒至出香味
5.再下入鸡块、八角,然后是葱花、干红辣椒,用中火翻炒
6.炒至鸡块颜色变深,麻、辣味出来时,放盐、味精出锅即成

热心网友 时间:2023-10-17 04:05

主料
鸡肉800克
调料
食盐
适量
味精
适量

15克

10克
八角
5克
花椒
20克
干辣椒
20克
植物油
20克
干煸鸡块的做法
1.将鸡块剁好后,用适量食盐、料酒码味
2.油锅置火上,放适量混合油,加热至七成
3.将码味好的鸡块放入锅中用中火翻炸,炸至表面金黄,捞出待用
4.炒锅里放两匙油(不宜太多),下入花椒、姜末,煸炒至出香味
5.再下入鸡块、八角,然后是葱花、干红辣椒,用中火翻炒
6.炒至鸡块颜色变深,麻、辣味出来时,放盐、味精出锅即成
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