发布网友 发布时间:2023-01-17 15:59
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热心网友 时间:2023-11-19 05:13
很多食物中都有硒,但巴西坚果全粒谷物、全麦面包,白米和豆类中含量特别的多,富含硒的食物还有:小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻、黄芪、苜蓿等。此外,鱼类、蛋类、肉类、谷物等也含有较多的硒。如芝麻、菠菜大蒜、芦笋、土豆、蘑菇、大虾、香菜、金*鱼、沙丁鱼等也富含硒。热心网友 时间:2023-11-19 05:14
含硒量最高的蔬菜是干的松茸,每100克硒含量高达98.44微克。含硒元素较高的蔬菜还有干白蘑、干蘑菇、大蒜、芦笋、菠菜、南瓜、洋葱、红菜心、菜心、鲜龙牙豆、飘儿白、木耳菜、胡萝卜、毛豆等。硒有抗癌、抗氧化、增强免疫力、调节维生素吸收、调节蛋白质合成的作用,推荐一般的人群每日从食物中额外摄入25微克的硒。