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发布时间:2023-01-17 01:32
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时间:2023-10-07 17:50
女儿白酒历久迷香 千年历史情感文化
相传晋时,浙江一带有一员外,年过四十喜得一女,特酿好酒数坛深埋地下,以待女儿出嫁时做陪嫁之物。十八年后,女儿出落的才貌双全,且与宰相之子相爱。但宰相家家教甚严,员外担心女儿受气,故嘱咐其女如此如此。成亲之日,女儿按照父亲授意取出珍藏十八年之美酒,斟满三碗,分别敬于公公、婆婆、亲生父亲。开坛后酒香盈室,众宾客赞叹不绝,纷纷夸说酒好人更好。公婆喝下美酒,见儿媳如此孝顺,又听众宾客赞场,高兴不已。宰相亲自将此酒命为“女儿红”。
从此,一家人其乐融融,尽享天伦。 自此浙江绍兴一带形顾生女儿必酿“女儿红”,女儿出生时其父必用三亩的糯谷,酿成三坛“女儿红”,装坛封口深埋后院桂花树下,以表深深父爱,他日婚嫁时开坛宴请宾客的地方风俗。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给公公、婆婆、亲生父亲,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛,百年好合。或以待家中上等宾客。南宋著名诗人陆游驻留东关镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关注,夜夜湖中看月生”。