怎样做美味的山药蒸排骨
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发布时间:2023-01-15 01:24
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时间:2023-11-10 14:34
第一、准备适量排骨,用清水洗净。锅中烧开水,水开后将排骨放入锅中焯水,焯好之后捞出备用。
第二、准备一根铁棍山药,削去外皮,然后切成片,放入盘中备用,再准备适量胡萝卜,切片后,用模具刻成花朵,放在盘子的四周。
第三、准备适量姜,洗净后切成姜丝,放入排骨中,再放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,腌制两个小时左右。
第四、将腌好的排骨,放入盘中,将盘子放上蒸锅,盖上锅盖儿,水烧开后,蒸半个小时左右,就熟了。
第五、稍微放一会儿,不太烫的时候,小心的将蒸出来的水倒入炒锅中。
第六、再准备适量香菜,洗净后放在盘中,装饰一下。
第七、准备适量水淀粉,将蒸出来的水勾芡一下,熬至汤汁浓稠。
第八、趁热将熬好的汤汁,浇在排骨,趁热就可以吃了,真的太美味了,家里人都说好吃,喜欢的朋友可以尝试来做一下。
山药蒸排骨的做法
1、准备用料。排骨、山药、蒜末、面粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。2、排骨用面粉抓洗一下,冲洗干净。3、洗好的排骨,放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,盐,淀粉抓拌均匀。4、再放点食用油,抓拌一下,腌制四十分钟。5、山药去皮切成段,铺入盘中,把排骨铺在...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
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怎样做美味的山药蒸排骨
要制作一道美味的山药蒸排骨,其实并不复杂。首先,挑选新鲜猪排骨,剔除血水后切成适当大小,用清水冲洗去腥。然后,将山药去皮,切成薄片,与排骨一起腌制,让其充分吸收调料的味道。在蒸锅中,均匀摆放腌制好的排骨和山药,用蒸的方式烹饪,这样能保持食材的原汁原味,同时让营养成分更好地被人体消化吸收...
山药蒸排骨怎么做
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蒸排骨太柴主要是没做对3点
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15道 美味家常菜,简单易做,助你一日三餐
烹饪步骤如下:1)排骨浸泡洗净,加入蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖、玉米淀粉和食用油,抓匀腌制2-3小时。2)山药去皮切块,准备葱花,将山药铺在盘子里,排骨摆放在上面。3)水开后中火蒸40-50分钟,排骨蒸至酥烂即可。酱油手撕鸡,所需食材有鸡腿、姜片、葱段、蒜米、黑胡椒粉。做法...
山药的做法有哪些比较简单?
一、山药蒸排骨 1.材料准备:选择新鲜猪小排,山药适量。调料需要蚝油、酱油、盐、胡椒粉及蒜末。2.做法步骤:将猪小排洗净,剁成小块,用蚝油、酱油、盐、胡椒粉腌制30分钟以上,使其入味。山药去皮切成厚片,铺在盘底,将腌好的排骨放在山药片上。锅中加水烧开后,放入装有排骨和山药的盘子,...
山药蒸排骨的做法步骤图,山药蒸排骨怎么做
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剁椒蒸排骨山药做法
要制作一道美味的剁椒蒸排骨山药,首先,你需要准备新鲜的排骨。将排骨洗净后切成小块,用适量的盐、生抽和生油进行腌制,再加入一点生粉,让排骨充分吸收调料的味道,腌制一段时间以入味。接着,山药去皮,切成同样大小的块状。将切好的山药与腌制好的排骨混合,确保每一块排骨都均匀裹上山药,这样在蒸煮...
山药蒸排骨做法大全
步骤1 排骨先放水里泡半个小时去去血水 步骤2 排骨切合适的大小,然后跟葱姜蒜一起冷水下锅,煮开2分钟 步骤3 煮过的排骨捞去葱姜蒜,把水倒掉,热水再冲干净,沥干水,然后分别加入料酒,生抽,耗油,盐拌匀 步骤4 腌半小时入味 步骤5 腌制的时间准备山药,去皮,切块 步骤6 把山药铺在碗底 ...