十分钟就能上桌的滑蛋清汤面,鲜嫩味美有营养,孩子爱吃的早餐
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发布时间：2023-01-13 06:42
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热心网友
时间：2023-11-03 18:40
大家好，这里是杨爸的 育儿 经，主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识，只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合5周岁以上的孩子品尝。
相对于很多爸妈来说，
虽然感觉现在大街上的早餐品种非常的多，
但对于三五岁的孩子而言，
如果想让他们更 健康 的成长，
其实笔者建议最好在家自己做早餐。
毕竟相对于安全层面和营养层次而言，
自己做的不仅能很好的把控安全卫生，
而且在食材的营养层次上也能做到均衡搭配。
就拿今天分享的这款用鸡汤烹饪的滑蛋清汤面。
笔者用昨天晚上熬煮下来的鸡汤，
在经过二道过滤工序，
只留鸡汤最清澈的部分，
然后搭配水煮滑蛋、上海青、新鲜的鸡蛋面，
就做出了一款非常不错的早餐美味。
如果您对今天这款 育儿 早餐也非常感兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【 美食 名称】：滑蛋清汤面。
【准备原料】：葱花适量，现成的鸡汤250ml，半勺香油，半勺生抽，一至两个鸡蛋，上海青2-3棵，新鲜的鸡蛋面150g，盐1g。
第一步：首先我们准备一个汤面碗，依次加入准备好的生抽，香油，盐，葱花，加热到80度的鸡汤，均匀搅拌备用。
第二步：在锅中准备350ml的沸水，把准备好的鸡蛋面放入其中，大火水煮四分钟关火。
第三步：随后把煮熟的面条捞入准备好的鸡汤碗中，适当搅拌几下；然后准备一个大一点的勺子，把鸡蛋打入勺子中，然后把勺子直接放入刚才煮面条的锅中，预计水煮两分半钟左右，就可以得到两个非常不错的水煮滑蛋了（上海青煮3分钟即可），之后铺在面条表层，就可以给孩子直接吃了。
相对于今天这款美味来说，
如果家中没有现成的鸡汤的话，
也可以用浓汤宝对着沸水冲泡即可，
而且相对于口味来说也可以自行选择哦。
如果您对今天这款 育儿 早餐也有一定兴趣的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
