蔬菜怎么清洗才安全

发布网友 发布时间：2023-01-18 03:31

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热心网友 时间：2023-12-13 20:24

清洗蔬菜的方法有很多种，可以在蔬菜中加一些盐，可以用淘米水进行清洗，可以在清水中加点面粉清洗，也可以用开水烫洗。蔬菜想要吃的干净健康，最好是能焯水，能打皮。

水中加点盐。

经常吃一些新鲜的绿叶蔬菜，对身体健康大有益处。在清洗蔬菜的时候，可以在水中加一点盐，盐能杀菌还能去除脏东西。比如菜花，西兰花一类的蔬菜，加了盐以后可以清洗的很干净，还能去掉菜里的小虫子。

淘米水清洗法。

家中每天都会做饭，淘米剩下来的水千万不要倒掉。淘米水的作用有很多，可以浇花，洗头发，更可以洗蔬菜。用淘米水清洗蔬菜更干净更卫生，能有效的去除蔬菜中的脏东西。用淘米水清洗完蔬菜以后，再用清水冲洗干净，把蔬菜控干水分就可以制作美食了。

用面粉清洗法。

我在清洗绿叶蔬菜时，常会使用这种方法，去掉绿叶蔬菜的根部，摘掉烂叶子和黄叶子，然后把蔬菜泡在清水中，在水中加一些面粉，清洗以后蔬菜就会很干净了。这种清洗方法很安全，这种方法也适用于洗水果，这种方法可以有效去除蔬菜上的脏东西和农药残留。

开水烫洗法。

在清洗绿叶蔬菜时，可以把蔬菜浸泡在清水中洗一遍。接着可以用一些开水来烫洗蔬菜，这样就可以杀死小虫子，去掉农药残留，洗掉脏东西了。

蔬菜焯水法。

想要去除蔬菜上面的农药残留，最好的方法就是能焯水的尽量焯水。把蔬菜清洗干净，锅中放水烧热，把蔬菜放进去进行焯烫，把蔬菜捞出来投凉控干水分待用。给蔬菜焯水的方法非常实用，蔬菜焯水之后食用更加安全，还可以使用打皮法去除蔬菜上的脏东西。

热心网友 时间：2023-12-13 20:24

吃蔬菜的好处有很多，不用多说大家都知道，但是蔬菜上面是有一些残留的，如果没有洗干净可能会食物中毒。别以为洗菜是一个非常简单的事情，如果马虎对待只有自己受伤。洗菜的时候，我们可以用粗盐水浸，用淘米水清洗，用正规的洗菜剂进行清洗都是可以的。这样做可以把菜洗的特别干净，既不浪费水，也吃的健康。

用粗盐水浸泡效果非常好，你知道吗？

大家在洗菜的时候可以用清水进行简单的清洗，然后用粗盐水进行杀菌。这种水的浓度可以去除农药，有着非常好的效果。大家可以先用清水清洗3~5遍的蔬菜，然后放入盐水里面浸泡，大概一个小时。捞出来之后再用清水清洗一下，这个盐水的浓度跟日常漱口的浓度差不多就行，没有必要太咸没多大的作用。

用淘米水洗，解毒效果很好

我们把大米淘干净之后，剩下的淘米水是呈弱酸性的，这种性质可以消除大部分的农药和毒性。提到一定的解毒效果，重点的是还能够节省水资源是一举两得的事情。那个时候青菜千万不要先切把那种未切的青菜瓜果，放入淘米水当中浸泡几个时间点，然后再用清水洗干净就可以了，非常的简单。

用正规洗涤剂，清水再清洗

现在市面上有很多洗菜的用品，就像是洗洁精一样，都标榜着具有超强去除农药残留的效果。大家不管是购买哪一种，在购买的时候必须要选择正规厂家的产品，并且在使用前看清楚使用说明和注意事项是什么。避免自己的错误示范，让蔬菜进行了二次感染，当然了，即便是使用洗菜机也要用清水清洗一遍，最后才可以使用。不管是什么菜都要用清水清洗第2次，这样才能够更好的把农药和有毒物质清洗干净。

热心网友 时间：2023-12-13 20:25

热心网友 时间：2023-12-13 20:25

热心网友 时间：2023-12-13 20:26