晒苹果干怎么晒
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发布时间:2023-01-16 18:09
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时间:2023-11-17 15:42
晒苹果干的做法:原料:苹果,食盐。1、将苹果放在大盆里,加入适量蔬果剂,用小刷子将苹果的外皮仔细刷洗,然后将苹果冲洗干净。
2、准备一个大盆,倒入半盆清水,再加入二小勺食盐,搅匀即可。
3、准备一个大盆,倒入半盆清水,再加入二小勺食盐,搅匀即可。
3、将一个苹果放在案板上,用去核器对准苹果的头部,垂直向下稍用力,一下子可以将苹果的头、核、尾部一起去掉,将所有苹果皆做此操作。
4、用刀把苹果切成2毫米厚的薄片,并把苹果片放入盐水中浸泡5分钟,这样可以让苹果片不易氧化变黑。
5、准备一个大的箩,将苹果片一片片的分散放在笸箩上,然后放在室内阳台的阳光下晾晒2-3天。在晾晒的过程中,隔几个小时把苹果片翻面、把箩转转方向,确保每一个苹果片晾晒均匀。
6、2-3天后,等苹果片变干缩时就可以吃啦!
怎么晒苹果干
1、挑选香脆可口的脆苹果。2、把苹果削皮洗净。3、洗净后,切片,不宜太厚,最好在2毫米到3毫米之间。4、切好的苹果片放入淡盐水中泡半个小时,然后捞出洗净。5、弄好的苹果片放入食物烘干机,烘半小时左右。6、烘好的苹果片再放入网兜,晒干后即可。
苹果干的晾晒技巧有哪些?
翻面晾晒:在晾晒过程中,需要定期翻面,以保证苹果干的干燥程度均匀。观察干燥程度:晾晒时间因苹果品种、切片厚度和气候条件而异。一般来说,苹果干晾晒至无明显水分,手感略硬,即可收藏。收藏保存:将晾晒好的苹果干放入密封袋或密封罐中,存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。总之,制作苹果干的晾...
晒苹果干做法步骤
1、食材:苹果4个。2、苹果4个削皮去核、切片、薄厚随意、盆里放一勺盐泡苹果三四分钟捞起来直接晾起来、厚的就是晒的时间长一点。3、晒到苹果表面有点蔫时上锅蒸五分钟,有利于蒸发里边的水分、蒸熟之后口感也要好些。4、蒸完了再去晒着,时间长短根据自己喜欢的口感来。
苹果干怎么做口感好?
干燥:将处理好的苹果片平铺在干燥托盘上,确保每片都不重叠。可以使用自然晾晒或者食品干燥机进行干燥。自然晾晒需要选择通风良好、干燥、避免阳光直射的地方。如果使用食品干燥机,根据机器的说明调整到合适的温度(一般为50-70°C)和时间。翻面和检查:在干燥过程中,需要定期翻面,以确保苹果片两面都...
太阳晒苹果干做法 晾晒苹果干的做法
1、首先需要将苹果去皮;2、将苹果切成4块,稍微大一点的苹果可以切成6块,切好的苹果把核去掉;3、将切好的苹果晒几天,建议是晒4天左右,晒出多余水分;4、将晒好的苹果放到蒸锅上,蒸熟之后继续晒;5、晒到自己觉得口感可以了就能收起来了。苹果干也被称为苹果脆片,苹果干的制作方法是将苹果内...
苹果怎么晒干 苹果如何晒干
苹果怎么晒干1、准备苹果适量。2、盐少许苹果去皮,切成四块,挖去果核,放到释后的盐水中洗净,水中加少许盐是为了防止氧化。3、把洗好的苹果放蒸锅中,开锅后计时大火蒸十分钟,蒸好的苹果放晒鱼笼中晒两天。4、把晒好的苹果洗净灰尘再次放蒸锅里,开锅后大火计时蒸五分钟,蒸好的苹果放晒鱼笼里...
苹果干要晒多久才能吃 苹果干要晒多长时间
1、晒苹果干需要一周左右。2、将苹果洗净去皮。3、用刀切开。4、去掉果核。5、将苹果放在太阳下暴晒四天左右,晒出多余的水分。6、暴晒完装盘,上蒸锅隔水蒸熟。7、蒸完后再放太阳下晒干即可。8、制作苹果干三蒸三晒方法比较简单,将买回来的苹果去皮清洗干净,然后放到锅中蒸到半分熟左右,就...
晾晒苹果干的注意事项有哪些?
清洗和切割:在晾晒前,我们需要将苹果彻底清洗干净,以去除表面的农药残留和尘土。然后,我们需要将苹果切成均匀的薄片,这样有利于水分的蒸发,同时也能使苹果干更加美味。防止氧化:苹果在切割后,会因为接触空气中的氧气而发生氧化,导致颜色变深,影响口感和外观。因此,我们需要在切割后的苹果片上涂抹...
晒苹果干为什么要蒸两次 自己在家怎么晒苹果干
晒苹果干的做法 1、清洗苹果:首先把苹果放入清水里面,然后加入一些食盐把苹果清洗干净。2、处理浸泡晾晒苹果:接着把苹果切成薄片,然后把苹果的果核去掉,接着放入盐水里面浸泡3—4分钟,然后直接把苹果捞起来晾晒。3、蒸苹果:当苹果被晒得表面有点蔫了的时候,把它放到蒸锅里面蒸5分钟的时间...
晒苹果干时怎样才可以使其颜色不变黄?
1.可以将苹果浸泡在盐水中,在苹果表面喷上一些白醋,在苹果表面刷上一些蜂蜜,防止苹果表面与空气接触发生氧化反应,从而保证颜色不变黄。天气很热的时候就去晒太阳,不要让苹果上面有水,这样晒干的苹果干就不会变色了。2.为了防止苹果变色,需要将苹果放入预热到180-200度的烤箱中烘烤10分钟。为了加入...