菊花茶属于花茶吗?
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发布时间:2022-04-23 13:04
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时间:2023-10-14 18:09
菊花茶不全属于花茶,只有甜菊属于花茶。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
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时间:2023-10-14 18:09
菊花茶 属于 花茶
中华文化源远流长,博大精深。作为人们日常生活必需的饮品:茶 在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分为六大类:
1、绿茶: 这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
2、红茶: 红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3、青茶(乌龙茶): 属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
4、白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
5、黄茶: 在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
6、黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
此外 还有 再加工茶类
再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶: 将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶,这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花、菊花等好几种,以茉莉花最多。
从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。
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时间:2023-10-14 18:09
菊花茶不全属于花茶,只有甜菊属于花茶。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
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时间:2023-10-14 18:10
菊花茶不属于花茶,只有甜叶菊属于花茶。花照人菊花茶
花茶花茶,又称花茶,是一种用植物的花、叶或其果实再加工而成的茶。这是一种中国特有的再加工茶。它利用茶叶善于吸收异味的特点,用新茶填充芳香的花朵,吸收香味后将干花筛出。花茶风味浓郁,色泽深沉。花茶可分为花茶和花果茶。喝叶或花被称为凉茶,如荷叶和甜叶菊叶。饮用其果实的人被称为花果茶,如无花果、柠檬、山楂、罗汉果和开花水果。闻起来香,有保健作用。形状紧密,结均匀,颜色黄、绿、润;内质香气清新浓郁,花香明显。汤色淡黄明亮,叶底嫩亮。花茶主要以绿茶、红茶或乌龙茶为原料,以芳香的花朵为原料制成。根据所用香花品种的不同,可分为茉莉花茶、木兰花茶、桂花茶、木兰花茶等,其中茉莉花茶产量最大。花照人菊花茶
花照人菊花茶
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时间:2023-10-14 18:10
楼上朋友回答很详细了,我再补充我知道的一些分类吧,不专业,仅供参考。龙井,云雾,毛尖,碧螺春等这些常听到的茶都属绿茶。以85度水温冲泡,其中碧螺春为先放水后放茶。用处说法不一,除口感个人选择以外,有防辅射,养颜等作用。普洱为发酵型茶叶,归为黑茶类,并不是因为它黑才叫黑茶的,具说有减肥去油作用,当然是饭后饮用才有效,茶性比较温和,适合各种人群!乌龙茶就是上述的青茶,又俗称功夫茶,就是需要时间来泡,分次泡,各有讲究。主要有我们熟悉的铁观音,黄金桂,大红袍等(这些和龙井一样,是一种是茶名),同样去油除脂,但肠胃不是很好的不要喝浓茶。白茶并不是白色的,这个也喝过,但是不知道详细名字,和高档绿茶有点接近,以细,嫩为主。黄茶没喝过,但听说过黄小茶和黄大茶之说。红茶也没有接触,不便解释了。花茶最常见的有:玫瑰,桃花,金银花,玫瑰茄,菊花等。菊花又分为贡菊,白菊。花茶主要为保健功用。不知道这些是不是你想要的答案
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时间:2023-10-14 18:11
应该属于花茶吧
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时间:2023-10-14 18:09
菊花茶 属于 花茶
中华文化源远流长,博大精深。作为人们日常生活必需的饮品:茶 在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分为六大类:
1、绿茶: 这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
2、红茶: 红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3、青茶(乌龙茶): 属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
4、白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
5、黄茶: 在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
6、黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
此外 还有 再加工茶类
再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶: 将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶,这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花、菊花等好几种,以茉莉花最多。
从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。
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时间:2023-10-14 18:10
菊花茶不属于花茶,只有甜叶菊属于花茶。花照人菊花茶
花茶花茶,又称花茶,是一种用植物的花、叶或其果实再加工而成的茶。这是一种中国特有的再加工茶。它利用茶叶善于吸收异味的特点,用新茶填充芳香的花朵,吸收香味后将干花筛出。花茶风味浓郁,色泽深沉。花茶可分为花茶和花果茶。喝叶或花被称为凉茶,如荷叶和甜叶菊叶。饮用其果实的人被称为花果茶,如无花果、柠檬、山楂、罗汉果和开花水果。闻起来香,有保健作用。形状紧密,结均匀,颜色黄、绿、润;内质香气清新浓郁,花香明显。汤色淡黄明亮,叶底嫩亮。花茶主要以绿茶、红茶或乌龙茶为原料,以芳香的花朵为原料制成。根据所用香花品种的不同,可分为茉莉花茶、木兰花茶、桂花茶、木兰花茶等,其中茉莉花茶产量最大。花照人菊花茶
花照人菊花茶
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时间:2023-10-14 18:10
楼上朋友回答很详细了,我再补充我知道的一些分类吧,不专业,仅供参考。龙井,云雾,毛尖,碧螺春等这些常听到的茶都属绿茶。以85度水温冲泡,其中碧螺春为先放水后放茶。用处说法不一,除口感个人选择以外,有防辅射,养颜等作用。普洱为发酵型茶叶,归为黑茶类,并不是因为它黑才叫黑茶的,具说有减肥去油作用,当然是饭后饮用才有效,茶性比较温和,适合各种人群!乌龙茶就是上述的青茶,又俗称功夫茶,就是需要时间来泡,分次泡,各有讲究。主要有我们熟悉的铁观音,黄金桂,大红袍等(这些和龙井一样,是一种是茶名),同样去油除脂,但肠胃不是很好的不要喝浓茶。白茶并不是白色的,这个也喝过,但是不知道详细名字,和高档绿茶有点接近,以细,嫩为主。黄茶没喝过,但听说过黄小茶和黄大茶之说。红茶也没有接触,不便解释了。花茶最常见的有:玫瑰,桃花,金银花,玫瑰茄,菊花等。菊花又分为贡菊,白菊。花茶主要为保健功用。不知道这些是不是你想要的答案
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时间:2023-10-14 18:11
应该属于花茶吧