葱油肉饼的做法,葱油肉饼怎么做好吃,葱油肉饼
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发布时间:2022-04-23 13:06
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时间:2022-07-08 19:44
葱油饼外酥里嫩的做法 材料 面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙 做法 1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着醒20分钟。 2.)将醒好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折,用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。 3.)用平底锅,放一大匙油,然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。 材料 低筋面粉500克,速溶干酵母5克,无铝泡打粉10克,糖50克,水250毫升,奶粉10克 做法 1.以上材料混合揉成光滑的面团,揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形 2.抹油,撒盐,葱花 3.卷起来,封口 4.切成1cm左右的片,按扁就成了面胚子 5.上笼屉,醒发20分钟,开火蒸10分钟至熟 6.平底锅加油,把葱油饼胚子2面煎成金*即可。用植物油和有黄油煎出来的风味都不同哦。
葱油肉馅饼的做法步骤图,葱油肉馅饼怎么做
葱油肉饼的做法步骤 1. 直接35度温水加入面粉,再加点盐和白糖,根据个人口味掌握咸淡!2. 把面粉揉和成光滑,均匀的面团,放置30分钟!3. 此时开始拌肉馅,加入姜末,味精,盐,花椒和五香粉,搅拌至肉馅入味!4. 葱花准备好,喜欢辣的朋友可以切点尖椒,也切成和葱花大小一样!5. 图为尖椒和小碗油...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
葱油肉饼的做法 葱油肉饼的烹饪技巧分享
(1)中筋面粉加少量盐,糖拌匀,加热水和面,面团柔软不沾手便可。(2)用保鲜膜包裹静放,醒面30分钟。(3)将适量瘦肉剁碎加少量淀粉,盐,糖,生抽,香油,鸡精调味抓匀,在剁碎小葱与肉拌匀放置备用。(4)面醒好后,在案板和擀面棍上抹一层油。(5)然后用擀面棍把面团擀薄,成椭圆形,从...
用热水冷水烙饼都很硬是什么原因?
【葱油肉饼】用料:面粉200克,猪油15克,温水适量,猪肉馅少许,小葱几根,盐适量。步骤:1,面粉中加入猪油。2,缓缓加入温水,一边加一边搅拌,面团呈絮状。3,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半小时。4,醒好的面团变得更柔软,面筋充分的舒展开了。5,将面团分成几个小剂子。6,取其中的一...
胡椒饼是哪个地区的糕点呢?具体的做法是什么?
将面团放进盆里半小时后,表面好了,再把面团放在砧板上揉几下,直到面团光滑。把面团分成9个大小相等的面团,放在一边(顺便把春葱切成葱花)馅料180克猪肚180克韭菜180克香油15克白胡椒粉5-8克黑胡椒粉少许盐1/4茶匙糖1/4茶匙生抽1大匙料酒少许。小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读,...
一周不重样的简单营养的早餐食谱与做法
做法:1.鲜藕,木耳,火腿,葱别离切碎。 2.鸡蛋打散倒入拌匀。 3.倒入适量面粉。 4.插手少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌匀称成稠糊。 5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。 周三:葱油肉饼,三鲜豆腐羹 葱油肉饼必要的原料: 面粉300-400克,猪肉馅200克,香葱或大葱适量,鸡蛋.1个 ,盐1小匙...
一周不重样的简单营养的早餐食谱与做法
做法:1. 鸡蛋打散,蛋液里撒入一些黑芝麻,搅拌均匀。2. 馒头片放入蛋液里沾一下,两边都要沾。3. 热锅加入一点油,放入馒头片,煎到两面金黄就可以出锅。周四、土豆鸡蛋饼 食材:土豆4个、2汤匙橄榄油、培根、大葱、4个鸡蛋、1 / 4杯切碎的马苏里拉奶酪、胡椒粉。做法:1.土豆切块,锅中火...
梦见好友肉饼给别人吃不给我吃的预兆
2、梦见好友肉饼给别人吃不给我吃的宜忌「宜」宜洗衣服,宜开空调,宜赖床。「忌」忌晒太阳,忌坦诚相对,忌联络旧友。3、梦见好友肉饼给别人吃不给我吃是什么意思梦见好友肉饼给别人吃不给我吃,今天的你不妨从干家务,整理家居或者收拾办公环境做起。劳动往往能帮助你振奋起来,摆脱恶习呢。恋爱中的...