请问清蒸鱿鱼怎么做。

发布网友发布时间：2022-04-23 13:01

共2个回答

热心网友时间：2023-07-07 07:36

用料

新鲜小鱿鱼半斤，
蒸鱼豉油 3大匙
油 2大匙
葱、红辣椒少许
做法

1
鱿鱼洗净去外皮，葱和红辣椒切丝
2
锅中大火烧开水后，鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟，关火焖4分钟，打开盖倒出盘中的水
3
倒入蒸鱼豉油，铺上葱丝、红辣椒丝，烧热油后浇上即可
小贴士
1、不用蒸，用水汆烫也可，只要鱿鱼变卷即好；
2、最好用新鲜鱿鱼。越新鲜越好吃。

热心网友时间：2023-07-07 07:37

原料：

新鲜小鱿鱼半斤、蒸鱼豉油3大匙、油2大匙、葱、红辣椒少许。

做法：

1、鱿鱼洗净去外皮，葱和红辣椒切丝；

2、锅中大火烧开水后，鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟，关火焖4分钟，打开盖倒出盘中的水；

3、倒入蒸鱼豉油，铺上葱丝、红辣椒丝，烧热油后浇上即可