发布网友 发布时间:2022-04-23 13:08
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热心网友 时间:2023-11-04 02:47
吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。
羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为“补阳” 的佳品。但中医认为,吃羊肉时,有以下几种禁忌: 忌与西瓜同食:中医认为,吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。
这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品, 进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。 对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。
因此, 吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。 忌与茶同食:茶水是羊肉的“克星”。 这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸, 吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱, 大便水分减少,进而诱发便秘。
此外,中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。 这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“ 上火”。
同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、 丁香、茴香等辛温燥热的调味品, 特别是阴虚火旺的人更应格外注意。
为了防止“上火”, 不妨适当放点凉性的食物,如涮羊肉时可放点豆腐。 涮羊肉虽然美味,而且有滋补的效果,不过吃多了就会容易上火。 最好在火锅里放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、 止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。
热心网友 时间:2023-11-04 02:47
牛黄解毒片是可以的!我每次若是吃了烧烤,辣椒,或是上火的东西,我就晚上睡前喝两片牛黄解毒片,第二天再喝一天,基本上就可以尽量避免它长出来了!注:我也是经常一吃上火的东西就长豆子的!不过用了以上办法后,基本就没长过了!你可以试试的!热心网友 时间:2023-11-04 02:47
吃羊肉时。可搭配一些凉性菜或者甘平性的蔬菜,能够起到清凉解毒及去火的作用。