刚买的章丘铁锅,第一次使用就这样了,底部是黑的正常吗?
发布网友
发布时间:2022-04-23 13:07
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热心网友
时间:2022-05-02 11:52
这是正常的情况,是由于加温不均造成的,对锅本身没有任何伤害,对人体也没有任何伤害。
特别是使用电磁炉的用户比较容易出现这个情况,是因为电磁炉升温快、温度高而且受热主要集中在锅体底部的原因而发生的氧化变色,是无毒无害的,生铁锅一般是无涂层铁锅,所以用上一段时
间后会形成一层油膜层,到那时候颜色就慢慢消失了。
新买的铁锅使用注意事项
1、彻底清洗铁锅,将铁锅放在水龙头下,放入一些清洁精,用硬质的刷子或丝瓜瓤里外都认真地刷洗几遍,主要是清除掉杂质和一些机械油。
2、注意防锈,铁锅的天敌是“水”,每次用完都要烧干,最好习惯性涂抹一层油,注意锅盖上的水滴落,千万不要用铁锅盛水过夜,一晚上就会生锈。铁锅尽量不要用来烧水,不要用洗洁精等去油的清洗剂来洗锅,防止不沾的油膜变薄会损伤。
3、开锅需要有明火,电磁炉是无法开锅的,将燃气灶的明火开大,先烧底部,灼烧大约3分钟左右,家里的燃气灶一般烧不红锅,也没必要和饭店一样把锅烧的通红,四五百度就足以把杂质烧干净了。
热心网友
时间:2022-05-02 13:10
这是开锅时温度不均匀,同时处理方式不对造成的
不过刷洗干净以后不影响使用
就当做普通的铁锅使用就可以了
热心网友
时间:2022-05-02 14:45
此章丘铁锅非彼章丘铁锅!追问怎么说?
热心网友
时间:2022-05-02 16:36
你开锅没开好追问正常是不会这样的,是吧,