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粉蒸排骨土豆的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:03

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热心网友 时间:2023-09-19 05:55

材料:排骨,土豆,麻辣米粉,腌料包,料酒,食用油,葱花,辣椒粉



制作过程:

排骨洗净,放水中浸泡20分钟,中途换水2次,捞出控水后放入碗里,加入腌料包腌制20分钟。腌料包是之前买的粉剩下的,没有的话用豆瓣酱,腐乳汁,五香粉,白糖,食用油。



土豆切滚刀块或方块,切厚片均可;切好的土豆块放盘子里,撒适量的盐和蒸肉粉一起拌匀。





排骨腌好后,放入适量的麻辣蒸肉粉抓拌均匀。不吃辣的添加五香味的米粉即可。



取个大碗,将土豆放碗底码放好,再土豆上也放上粉蒸排骨



蒸锅烧水,水开入锅蒸1小时以上。这里我用的电压力锅,比较省事儿,压20分钟就熟透了。香糯好吃,还脱骨。



起锅后撒点辣椒粉,花椒粉,葱花,开动吧!色泽诱人,软糯的米粉包裹着软烂又入味的排骨,咬一口香而不腻,实在太好吃了。土豆吸足了排骨的汤汁,更有滋味,赶紧试试吧!
粉蒸排骨土豆的做法

1、材料:排骨,土豆,粉蒸肉粉包,2、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时;3、土豆去皮切片,铺入碗底;4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到土豆上;5、放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可。

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

重庆粉蒸排骨的做法

1、排骨洗干净,姜切末。2、准备好调料包。3、先加姜末和酱料包。4、再加入海椒包。5、再加粉包调匀,土豆切好。6、把土豆垫底,排骨码好,蒸锅开水上锅,1.5-2小时。7、出锅吃吧。

粉蒸排骨土豆的做法

做法:1、排骨半斤切小块清洗干净,土豆去备用皮切成刀块状。2、切好的排骨土豆放入容器中,撒上盐、倒入适量酱油、黄酒及蒸鱼豆鼓油搅拌均匀。3、腌制10分钟,在倒入蒸粉,让土豆及排骨上都黏上蒸粉,滴入适量色拉油,加上蒜子。4、调料加入完毕后,将容器放入锅中加适量水蒸,大火烧开后再小火蒸45...

粉蒸排骨怎么蒸 粉蒸排骨的做法

1、主料:小排1500克、粉蒸肉调料1包、生抽1勺、酱油1勺、色拉油20克、盐2克、蒸肉米粉100克、南瓜块100克、土豆块100克。2、排骨切块放入适量豆瓣酱和生抽,鸡精,五香粉,加上调料包里的腌料,腌制十分钟左右。3、排骨切块加入少许盐,豆瓣,腌制十分钟。4、蒸格放入纱布垫底防止米粉掉落到汤里。...

最简单的粉蒸排骨做法

1、精选排骨剁成小块,洗净后放在大碗中。2、排骨中加入一大勺料酒,一勺生抽,一勺耗油或者腐乳一块,然后加入适量的食盐,搅拌均匀,腌制半小时。3、挑几个喜欢的土豆,去皮切块,放在盘子上。4、买回来的粉蒸肉粉,倒在腌制后的排骨上,搅拌均匀,使排骨上都能裹上粉蒸肉粉。5、剩余的粉蒸肉粉...

粉蒸排骨最正宗的做法

粉蒸排骨最正宗的做法如下:工具/材料:排骨1斤、蒸肉粉100克、土豆1个、生姜1块、胡椒粉1匙勺、生抽1匙勺、老抽0.5匙勺、鸡精0.3匙勺、食用油1匙勺、小葱1根、瓷碗、菜刀、蒸锅。1、土豆清洗干净后削皮,滚刀切成块备用。2、选一条猪肋骨,清洗干净后剁成小块装碗。3、接着加入生抽、老抽、...

粉蒸排骨

粉蒸排骨 食材:排骨、土豆、蒸肉料、蒜、葱花。具体步骤:1、排骨清水泡20分钟洗净、土豆滚刀切块,蒜切碎,葱切段。2、排骨码上腌料和蒜末腌20分钟,腌好的排骨均匀裹上蒸肉粉。3、碗中放土豆再铺上排骨,锅中上汽,中火蒸50分钟,出锅撒上葱花即可。腌料的腌制:加入葱姜碎,1勺豆瓣酱,1勺辣椒面,1勺生抽,1...

香而不腻的粉蒸排骨

粉蒸排骨 食材: 猪排骨500g土豆2个蒸肉米粉100g 调料: 生姜大葱段料酒豆瓣酱生抽老抽糖花椒粉葱花 做法: 1.排骨用清水浸泡2小时泡出血水(中途换两次水),清洗干净 2.加姜片、葱段+2勺料酒+1勺豆瓣酱+2勺生抽+1勺老抽+1小勺糖+半勺花椒粉抓拌均匀腌制1小时 3.挑出姜片、葱段,排骨加蒸肉米粉,适量清水裹匀...

土豆粉蒸排骨的做法健康又营养

做法:1、榨菜切碎,香菜和香葱切小段。2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可。3、把土豆粉捞起来,拌上油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐,撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。猜你感 兴趣 :1. 粉蒸排骨的做法 2. 南瓜粉蒸排骨的好吃做法 3. 五花肉炖土豆好吃又营养的做法 4. 玉米土豆排骨...

买的粉蒸肉料如何做粉蒸排骨

粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、土豆等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。主料:猪小排、土豆、蒸肉米粉 辅料:油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精适量 做法步骤 1. 锅中放入少量油...

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