鲱鱼罐头奇臭无比,那究竟该怎么吃?
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发布时间:2022-04-23 13:04
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热心网友
时间:2022-05-06 02:38
鲱鱼罐头曾经被称为世界上最臭的食物,有很多的视频制作者挑战过鲱鱼罐头,但是大多数的人都以失败告终,主要是因为鲫鱼罐头非常强大的刺激性的臭味以及比较咸的口感,导致很多的人无法接受。但这种在我们看来非常*的食物,在瑞典人眼中却是实打实的饕餮盛宴,每年瑞典的仲夏节鲱鱼罐头是他们餐桌上的必备食物,而且瑞典人民在当天就要吃掉600多吨的鲱鱼。很多的人在吃鲱鱼罐头的时候,都是直接把罐头给打开,然后吃里面的鲱鱼,这样里面鱼的味道是非常大的,而且直接这么吃鲱鱼罐头也非常的咸,很多的人也根本吃不下去。其实正确吃鲱鱼罐头的方法是要找到一个荒无人烟的森林,在溪水里打开鲱鱼罐头,用溪水反复的对飞鱼进行冲洗,在吃鲱鱼罐头的时候还要搭配一些比较清淡的食物,将他们混合在一起吃的时候吃起来其实是非常美味的。
鲱鱼罐头其实最早是瑞典的祖先发明的,因为盐可以使食物的保质期延长,而瑞典在很久之前是非常贫困的,所以他们就喜欢用盐来腌制食物,然后通过发酵来防止他们被腐蚀。这样做出来的东西虽然有点臭,但是他们是卫生的,久而久之这项技术就被保留了下来。
所以鲱鱼罐头本身是因为通过盐渍发酵而成的,所以本身因为发酵的关系就会比较的臭,我们平常直接食用其实是错误的方法,应该先到一个没什么人的地方打开鲱鱼罐头,然后将里面的鱼用水清洗干净,然后再搭配一些奶油或者土豆红酒之类的东西食用,那样口感会好很多。而且这个东西毕竟是瑞典人发明的,我们可能不是很爱吃,这也是正常的事情。
热心网友
时间:2022-05-06 03:56
吃鲱鱼罐头的正确方法是用煎饼卷起来,然后搭配洋葱和西红柿,这样会有点好吃。
热心网友
时间:2022-05-06 05:31
正确的吃法是,将鲱鱼清洗干净,等待臭味消散后,可以用在做沙拉,或者和面包一起食用。
热心网友
时间:2022-05-06 07:22
咧着鼻子吃。很多人在食用鲱鱼罐头的时候,最受不了的就是那种刺激性的气味,咧着鼻子可以阻挡气味的刺激,从而方便进食。
鲱鱼罐头奇臭无比,那究竟该怎么吃?
其实正确吃鲱鱼罐头的方法是要找到一个荒无人烟的森林,在溪水里打开鲱鱼罐头,用溪水反复的对飞鱼进行冲洗,在吃鲱鱼罐头的时候还要搭配一些比较清淡的食物,将他们混合在一起吃的时候吃起来其实是非常美味的。鲱鱼罐头其实最早是瑞典的祖先发明的,因为盐可以使食物的保质期延长,而瑞典在很久之前是非常贫...
瑞典人揭秘鲱鱼罐头正确吃法是什么?
这个时候就需要静置几个小时,让臭味散出去。接着就是清洗,也是出去臭味最关键的一步,因为当鲱鱼罐头打开的时候,里面的汤汁是最臭的,还有好友黏稠的液体,瑞典人可不吃这些,他们会将鱼肉拿出来的,清理干净。
吃鲱鱼罐头要注意些什么?
1、打开罐头前通知周围人,以防造成意外。2、打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体。3、严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。4、在吃完后,切记要将罐头盒密封好用袋子包裹严实之贴上标签后再丢弃,以免影响市容环境。...
鲱鱼罐头怎么吃
首先鲱鱼罐头腌制的时候放了很多盐,口味很咸,不能直接吃。传统的吃法是搭配饼来吃,在饼上涂抹上奶油,在加入土豆、洋葱和番茄,加把鲱鱼的肉弄成一小份一小份的平均放到饼上,之后就可以直接像披萨一样吃掉了。 不过在大家看来,这样吃只是减弱了鲱鱼的味道,但是鲱鱼明明还是很臭的,在视频中还可以看到,在准备食物...
为什么鲱鱼罐头这么臭还有那么多人吃?
鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为这种食物的制作方式很独特。鲱鱼罐头的生产只需要春天要钓鲱鱼,把鱼头和内脏去掉,清洗干净,放在盐水里,用中低火煮。接下来会装罐自然发酵。经过几个月的自然发酵,就可以投放市场销售了。鲱鱼罐头是瑞典传统美食之一。这种食物的最大特点是持久的恶臭,根根据相关实验数据,...
鲱鱼罐头为什么这么臭还吃
虽然味道奇臭无比,但在长期的饮食习惯下瑞典人已经接受了这个味道,甚至还每年举办鲱鱼派对。每年的派对之际,鲱鱼罐头的忠实粉丝们都会聚集在一起,打开各式各样的鲱鱼罐头,然后在恶臭中大快朵颐,场面十分壮观。02 吃法问题 我们常看见的视频中,一些人是开盖即食用。但当地人真正的吃法是要在户外...
鲱鱼罐头为什么这么臭(鲱鱼罐头味道奇臭无比)
要知道荷兰在以前的时候是属于海上的强国,后来荷兰慢慢的没落了,在食物方面没有办法维持人的生存,就在这个时候,他们就把寻找食物的目光朝向了大海。可是他们的条件有限,只能找来一些鱼腥味非常大的鲱鱼来作为生存的食物。即使这种鲱鱼很难入口,又臭又腥,但是为了能够继续生存下去,只能忍着难受吃下去...
鲱鱼罐头这么臭的原因是什么?
就放在罐头里面自然发酵,最终就变成了奇臭无比的鲱鱼罐头,一件食物无论再怎么难吃,只要吃了几年、几十年、甚至几百年,那这个民族的味觉就会发生改变,习惯之后就会变成了生活中无法割舍的美食 。说到底,这个东西也是萝卜白菜各有所爱,但是在我这基础的臭我都忍受不了。
鲱鱼的家常做法
第一:腌鲱鱼 你可能会喜欢肉丸而舍弃小香肠,或者用腌三文鱼代替熏三文鱼。腌鲱鱼有多种口味,例如芥末、香葱、蒜香和茴香口味。腌鲱鱼经常和煮马铃薯,酸奶油、细葱和硬芝士一起食用,有时候还会加入煮鸡蛋和脆面包。第二:发酵鲱鱼 每个饮食文化里都会有那么一两样让人远离的特殊食物。八九月份是吃...
鲱鱼罐头为什么这么臭
说到臭味食物的代表,鲱鱼罐头当仁不让,不管吃没吃过鲱鱼罐头,大家都知道它奇臭无比,那么鲱鱼罐头为什么那么臭呢?一起来了解一下吧。鲱鱼罐头的臭味来源于罐头里面的厌氧菌,并且鲱鱼本身就是一种味道非常腥臭的海鱼。鲱鱼在被去除头部和内脏后,被放在盐水中浸泡,在浸泡的过程中生成了厌氧菌,厌氧...