如何选择适宜的茄子品种?
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:16
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好二三四
时间：2022-09-15 13:58
最好适应于你那的土壤、气候。再加上适当的田间管理。在茄子缓苗期结束后，要早松土，勤松土，早追肥，提高土温，疏松土壤，促使发棵，并配合喷施促花王3号抑制主梢疯长，促进花芽分化，并在开花前、幼果期、果实膨大期喷施菜果壮蒂灵增强花粉受精质量，提高循环坐果率，促进果实发育，使茄子无畸形，品质提高，连连丰产。防治病虫害，茄子生长阶段主要的病虫害有绵疫病、褐纹病、青枯病、蚜虫、红蜘蛛等，应根据植保要求适时喷施针对性药剂（如0．5％波尔多液、65％代森锌可湿性粉剂500倍液、75％百菌清可湿性粉剂600～800倍
热心网友
时间：2023-08-29 14:22
据不完全统计，目前全国已登记在案的茄子品种有1000多个，这还不包括新近育成的品种。在茄子生产中，如何从众多的茄子品种中选择适宜的品种，是获得高产、高效的关键。一般来说，选择品种应考虑以下几方面。
（1）消费习惯。
茄子品种的种类繁多，选择品种时须考虑本地区的消费习惯。外销种植区还须考虑目标市场的需要类型。如果目标市场与本地消费类型不同，就得选用目标市场消费类型的品种。目前，我国的茄子品种主要有四大消费类型：长江流域以及东北地区大部分为黑紫长茄和紫红长茄消费区，华南地区主要为紫红长茄消费区，华北地区主要为紫红大圆茄消费区，西北地区为主要的青茄和紫红茄消费区。各消费区域都有混合栽培的情况，也须根据各地实际情况选择品种，其中紫红长茄因其品质糯，近年来在其他地区的发展迅速。
（2）栽培设施及栽培季节。
保护地设施栽培宜用早熟、耐寒品种，如杭茄1号。露地栽培应选择结果性、商品性好的品种，如引茄1号、浙茄28、杭州红茄等。夏季栽培和秋季栽培要选择抗热性和再生能力强、品质好的品种，如紫秋、农友长茄、杭茄3号、紫妃等。
（3）当地的气侯条件。
尽管茄子属于喜温、较耐热、对光周期不敏感的类型，但各品种对环境条件，特别是气侯条件的要求存在一定的差异。因此，在选择品种时，应注意到品种的特点及当地的气侯条件。
（4）当地病虫害的发生情况。
茄子的病虫害较多，一般来说，应选用对青枯病、黄萎病、绵疫病、灰霉病、早疫病和褐纹病等主要病害具有较强抗性的品种。
此外，选择品种时，也要明确是鲜食还是加工用。加工用者宜选用果实小、组织致密、硬度较大、产量高，中晚熟而不宜鲜食的品种。在引进新品种时也应注意上述因素，不可盲目引种，以免造成不必要的损失。
热心网友
时间：2023-08-29 14:22
茄子是一种重要的果菜类蔬菜，其食用器官——浆果具有特别发达的胎座，并有丰富的营养。据测定，每100克嫩果含水分93～94克，碳水化合物3.1克，蛋白质2.5克，抗坏血酸50毫克，并有少量茄碱甙。据文献报道，茄子有降低胆固醇、增强肝脏生理功能的效应。
茄子原产东南亚，在我国有悠久的栽培历史，分布广泛，品种繁多，新中国成立后，特别是改革开放后的近二十年间，各地均选育了一批优良的茄子新品种，在生产中发挥了重要的作用。
茄子根据果实形状可分为三大类：圆茄、长茄、矮茄。圆茄类品种植株高大，叶宽而厚，果实呈圆球形、扁圆形或短圆球形，如北京六叶茄、北京九叶茄、（河南）安阳茄、昆明胭脂茄等均是著名的圆茄品种。长茄类品种植株中等大小，叶子较圆茄小，果实长棒形，果皮薄，肉质糯嫩，如杭州红茄、北京线茄、南京紫面茄以及新近选育的杭茄一号等。矮茄类品种植株较矮且横展，果实卵形，皮厚种子多，如北京灯泡茄、金华白茄、辽宁灯泡茄等均属此类。
此外，根据果实的颜色可分为红茄、紫茄、黑茄、绿茄、白茄等；根据品种熟性的早晚可分为早熟（矮茄及部分长茄品种）、中熟（多数为长茄品种及少数圆茄品种）、晚熟（多为圆茄品种）。
据不完全统计，目前已登记在案的茄子品种全国有310个，这还不包括新近育成的品种。在茄子生产中，如何从这么多的茄子品种中选择适宜的品种，是获得高产、高效的关键。一般来说，选择品种应考虑以下几方面。
（1）当地的消费习惯 茄子在我国有广泛的分布，但各地对茄子的消费需求相差较大，如长江流域多为长茄类型，要求果皮紫红色，华北一带多为园茄类型。因此，在选择品种时，必须考虑到当地的消费习惯。
（2）栽培设施及栽培季节 保护地设施栽培宜用早熟、耐寒品种，如“杭茄1号”。露地栽培应选择结果性、商品性好的品种，如“杭州红茄”。延后栽培和秋季栽培要选择抗热性和再生能力强、品质好的品种。
（3）当地的气候条件 尽管茄子属于喜温、较耐热、对光周期不敏感的类型，但各品种对环境条件，特别是气候条件的要求有一定的差异，因此，选择品种时，应注意到品种的特点及当地的气候条件。
此外，选择品种时，也要明确是鲜食还是加工用。加工用者宜选用果实小、组织致密、硬度较大、产量高，中晚熟而不宜鲜食的品种。在引进新品种时也应注意上述因素，不可盲目引种，以免造成不必要的损失。
