桃胶的做法怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:15
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懂视网
时间：2022-09-15 06:04
1、加入牛奶。我们可以在煮桃胶时，用事先加热过的牛奶去煮。先把桃胶放入水中煮熟，煮20分钟左右即可，捞出放入加热过的牛奶，美味的桃胶牛奶就做好了。
2、加入坚果。我们可以在煮熟的桃胶羹中加入坚果，爽脆的坚果配上软糯的桃胶，不仅可以让我们获得额外的微量元素，而且还能起到很好的美容美白效果。
3、加入水果汁。桃胶无味，所以我们可以把煮熟的桃胶捞出后，在碗中加入新鲜榨好的水果汁，水果的选择可以根据个人的喜好。
4、加入蜂蜜。蜂蜜也具有很好的美容美白功效，我们可以用清水把桃胶煮熟后，用热水调一杯蜂蜜水，然后把桃胶放进去，或者我们也可以选择直接把蜂蜜淋在煮熟的桃胶上。
5、加入冰糖熬煮。在煮桃胶时，我们可以选择把桃胶装在碗里，碗中放入适量的冰糖，加入适量的热水，然后把碗放在盛水的砂锅中隔水熬煮。
6、桃胶炖汤。我们也可以在一锅汤即将出锅的时候，把泡发的桃胶倒入汤中，盖上锅盖，熬煮15分钟左右，如果想让桃胶入味，我们也可以选择熬煮20至25分钟。
7、桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。
8、桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。
9、桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。
10、桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。
11、桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。
热心网友
时间：2022-09-01 01:12
家常桃胶的做法大全
二师兄酱紫啊
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桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是一种非常有营养的补品，长期服用桃胶之后，身体能够得到很好的滋补。接下来为大家分享几种桃胶的食用方法，希望对大家有所帮助。
食材换一换食材
桃胶
适量
牛奶
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
雪梨
适量
银耳
适量
黄桃
适量
皂角米
适量
方法/步骤分步阅读
1
/5
白玉桃胶：
1.准备好材料；
2.桃胶记得至少泡发12小时以上；
3.用筛子冲洗干净去掉杂质；
4.加少许水莫过桃胶煮开了转小火；
5.加少许白糖煮20分钟左右，记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质.而且时常要搅拌下，不然会粘锅；
6.打两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，将蛋清搅拌均匀，再将一半牛奶倒入蛋清搅拌好；
7.将白糖加入剩下的牛奶中，微波炉稍微加热10来秒钟让白糖融化；
8.将第二次的牛奶倒入第一次蛋清牛奶混合液，搅拌均匀，过筛2次，这样口感更顺滑；
9.装入容器里，烧一锅水，水开后放入篦子，将蛋奶中火蒸15分钟，焖个几分钟；
10.最后将桃胶铺上去，很适合冬季的甜品。
2
/5
桃胶皂角米糖水：
1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；
2.薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；
3.上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后，文火慢炖一个小时左右；
4.最后加入冰糖蜂蜜即可！
3
/5
桃胶炖银耳：
1.桃胶清水洗净泡12个小时，直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡至发；
2.泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些；
3.泡发的银耳去蒂，切成小块，切得稍微碎点可以简短熬制的时间；
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶；
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
4
/5
桃胶参果茶：
1. 备材料，桃胶预先泡发好，开火放入适量的水，将已发桃胶煮10分钟左右；
2.鸭梨削皮切块，放进锅中， 待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖；
3. 待冰糖煮至完全溶化后关火；
4.装碗即可食用。
5
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黄桃炖桃胶：
1.桃胶用大量水泡发至都变软，约一晚上。洗干净。超级黏～晶莹剔透；
2.洗净的桃胶加水放砂锅炖，水开后关小火，放入冰糖，炖约20分钟；
3.洗净的黄桃切好放入，再小火炖煮15分钟即可。
注意事项
桃胶一定要提前洗净泡发，最好一个晚上。
煮桃胶的时候一定要多加水，以防煮糊锅了。
