金针蘑菇的做法大有哪些?

1. 煎炒法 将金针菇清洗干净后，放入锅中煎炒。在煎炒的过程中，可根据个人口味添加调料和辅料，例如蒜头、盐、鸡精等。此种做法简单易操作，能够保留金针菇的原味和口感。2. 红烧法 将金针菇放入锅中，加入酱油、糖、葱、姜等调料，加水煮开后转小火焖煮10-15分钟即可。红烧金针菇色泽鲜艳，咸甜...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

3、凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。放盐搅拌均匀即可。4、培根金针菇卷。做法：金针菇...

具体做法如下：金针菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可！做法5...

将金针菇和其他肉类或蔬菜串在烤串上，涂抹上烧烤酱料，然后烤至金黄香脆。这种做法适合户外烧烤，既方便又美味。金针菇意面 将煮熟的金针菇切碎，与意大利面一起炒制，加入番茄酱或奶油酱，撒上帕尔马干酪，是一道简单的西式快餐。金针菇馅饼 将金针菇切碎，与肉末、葱姜等混合做成馅料，包入面皮中制...

金针菇炖鸡汤 金针菇与鸡肉搭配炖汤，鲜美滋补。将鸡肉切块，金针菇去根洗净。锅中加水，放入鸡块、姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。待鸡肉炖至半熟时，加入金针菇，继续炖至鸡肉熟透，汤汁浓郁即可。根据个人口味加盐调味。金针菇凉拌菜 凉拌金针菇是一道简单清爽的小菜。将金针菇洗净，...

第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦。准备金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右，焯好后捞...

1. 清炒蒜蓉金针菇 这是最基本也是最简单的做法。首先将金针菇洗净去根，撕成小束。热锅冷油，加入切好的蒜末，用小火慢慢炒出香味。接着放入金针菇，快速翻炒，加入适量的盐和少量生抽调味。炒至金针菇变软即可出锅。这种做法突出了金针菇的鲜味和蒜的香味，简单健康。.2蒜蓉蒸金针菇 这是一种...

这种吃法更加清淡易于消化，而且最大限度地保留了金针菇的营养成分。材料：金针菇适量，葱花、香菜少许，生抽、油、盐适量。1. 将金针菇小蒂减短后放在碗里。2. 加适量的生抽、油、盐腌制片刻。3. 放入锅中隔水蒸 10 分钟，取出撒上点葱花、香菜就好了。以上为金针菇做法大全，可以根据自己的口味和...

空气炸锅金针蘑做法：1.将金针蘑洗净，去掉根部，用厨房纸吸干水分。2.将金针蘑放入空气炸锅中，加入适量的橄榄油，用手搅拌均匀。3.将空气炸锅设定为180℃，烤制5-8分钟，直到金针蘑变得金黄酥脆。4.取出金针蘑，撒上适量的盐和黑胡椒粉，即可食用。

1. 金针菇：500克 2. 大葱：适量 3. 姜：适量 4. 蒜：适量 5. 盐：适量 6. 酱油：适量 7. 食用油：适量 步骤：1. 准备工作：将金针菇用清水洗净，去掉根部的泥土，沥干水分。将大葱、姜切成末，蒜切成蒜末备用。2. 蒸金针菇：将蒸锅加热至水开后，将金针菇摆放在蒸锅上屉上，撒上葱姜...