金针菇和蘑菇怎么做菜
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发布时间：2022-04-23 13:15
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时间：2023-10-02 12:22
金针菇炒鸡蛋：
原料：
金针菇一把、鸡蛋3个。
做法：
1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。
2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。
3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。
5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。
7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。
芦蒿炒金针菇：
芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，在古代已成为人们食用之菜，北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载，专吃它的茎部。它含有侧柏莲酮芳香油，有一种浓郁的清香味，吃口外脆，里嫩，很少有纤维感。芦蒿含有许*生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒，是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。材料:
白蘑菇金针菇的做法
将白蘑菇和金针菇分别洗净，切去菌蒂，撕成小块备用。热锅凉油，放入蒜末爆香。放入菇类翻炒，加入盐和生抽调味。翻炒至菇类熟透，出锅即可。
做米线的方法
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金针菇和蘑菇怎么做
准备工作：首先，洗净雹山金针菇，去除蘑菇的底部，然后将大蒜切片，辣此核椒洗净后切成块状。制作步骤：1. 热锅后加入适量的油，待油热后放入大蒜和辣椒，炒至大蒜变黄并散发出香味。2. 接着，将洗净的金针菇和蘑菇倒入锅中。3. 大火快速翻炒，期间加入适量的盐和鸡精调味，直至金针菇和蘑菇炒至...
金针菇可以和其他蘑菇一起做么?
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金针菇和蘑菇怎么做菜
金针菇蘑菇怎么炒好吃
【具体制作步骤】：1、首先将金针菇的根部去掉，然后将金针菇掰成小朵，中间给它切一刀 2、准备一个青辣椒，将青辣椒去头去籽，然后切成青椒丝，盛入碗中备用，再切点胡萝卜，先将胡萝卜先切成片，然后改刀切成细丝，再准备葱姜，葱切成片，大蒜切成片 3、然后准备三个鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，将...
金针菇蘑菇怎么炒好吃
准备工作：金针菇洗净，蘑菇去底，大蒜切片，辣椒洗净切块。制作步骤：1、热锅冷油，下大蒜辣椒。2、炒至大蒜变黄出香味，倒入金针菇，蘑菇 3、大火翻炒，加入盐、鸡精 金针菇，蘑菇炒软，即可出锅了。
蘑菇金针菇怎么炒好吃
金针菇切去根部，清洗干净控干水份香辣水煮金针菇的做法 步骤1 锅内放入适量食用油香辣水煮金针菇的做法 步骤2 烧热后加入郫县豆瓣酱爆香香辣水煮金针菇的做法 步骤3 加入一勺生抽，一勺糖，一小勺盐和一碗清水烧开，水不用太多香辣水煮金针菇的做法 步骤4 锅烧开后加入金针菇，没有莫过不要紧...
六种简单蘑菇汤的做法,蘑菇汤怎么做好吃
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