肉糜炒藕丝的做法,肉糜炒藕丝怎么做好吃,肉糜

做法：莲藕去皮切丝用清水洗净控水备用。取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热，用葱姜爆锅，倒入肉丝炒至变色加酱油炒匀出锅备用。取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，用葱、姜丝爆锅，倒入藕丝翻炒至断生，加青蒜丝、肉丝、盐、鸡精和白糖调味出锅即可。肉丝炒藕丝二 原料：莲藕两节，肉100克...

做法：1、莲藕放入中泡一下，然后捞出。2、在锅中加入食用油，加热后加入准备好的葱姜。3、加入肉丝煸炒。4、然后加入辣椒煸炒。5、加入酱油，味精，均匀煸炒。6、装盘食用。

1、莲藕去皮后清洗干净，把莲藕从中间切开，切成片再切成藕丝，切藕丝的时候要纵向切，这样才能切出藕丝。2、五花肉切成薄片，猪肉要选带有肥膘的五花肉，煸炒出来的猪肉可以让藕丝的口感更好。3、再切小料：将小米辣椒切成圈，蒜粒切成蒜蓉，葱白切成小圈葱叶切成葱段。4、把藕丝焯水：锅中加入适量的...

1. 制作藕丝：将藕洗净去皮，用刨刀或者刀削成细条状藕丝，刨刀切出来的藕丝更加细腻，口感更加好。2. 泡水：切好的藕丝需要用清水泡一下，去除一些藕丝里的苦味。3. 合理配料：炒藕丝时可根据个人口味，加入适量的胡萝卜，香菇等蔬菜以及瘦肉片，调整味道。4. 轻微挤水：将泡好的藕丝挤干水分...

1、莲藕去皮切成丝，把藕竖着切，先把莲藕切成十五厘米左右的段，再顺着藕眼把藕切成片，这样切出来的藕片是看不到藕眼的，最后再顺势将藕片切成细丝。2、藕丝放入水中浸泡以免变黑。3、把蒜用刀背拍散，姜切片、葱切成葱花。4、起锅做油，油热后将葱姜蒜放入煸炒，炒出香味后用铲子把它们扒...

问题一：莲藕炒肉怎么炒才好吃 1.　猪里脊肉洗净，切片；2.　肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；3.　莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；4.　香菇洗净泡软去蒂；5.　葱洗净切段；6.　红辣椒洗净，切丝；7.　锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至...

主料:莲藕240g 鸡杂150g辅料:油适量 盐适量 小葱适量 姜适量 生抽适量 胡椒粉适量 淀粉适量 白砂糖适量鸡杂炒藕丝的做法1.备好清洗干净的鸡杂、莲藕、葱和姜。2.将莲藕先斜切成片，再切成细丝。3.切好的藕丝要放入冷水里浸泡出淀粉，最后清洗干净，淋干水。4.将鸡杂切细条、姜也切丝、葱切成葱花...

清炒藕丝怎么做好吃？主料：莲藕300克，胡萝卜半根，青椒1个，木耳3朵；辅料：姜1块，蒜1瓣，盐半勺，鸡精半勺；清炒藕丝的做法步骤：1.莲藕切片再切成丝，放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干；2.胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳切丝，姜1块切末，蒜1瓣切末；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入...

1.莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。2.莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。3.待肥肉炸至微黄，加入瘦肉翻炒，加适量盐，待猪肉变色，放入莲藕，加入青椒，翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。莲藕 500克瘦肉 150克姜 ...

步骤 1.准备所需材料。2.莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟。（途中换水两次）3.捞起泡好莲藕丝沥干水分。4.青辣椒去籽切成丝，姜切沫。5.锅内放油烧热，放入姜沫炒香。6.加入辣椒丝炒出香味。7.倒入莲藕丝大火快速翻炒。8.加入少许醋翻炒一下。9.最后加入盐、糖调味即可出锅。