肉骨茶可以放莲藕麼

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:17

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热心网友 时间：2023-10-15 05:50

可以的！肉骨茶是将肋排段用多种香料，小火慢炖，炖出醇香、煮出顺滑。一次可以做的多一些，因为这汤汁煮面也是极香的，除了可放入香菇，还可以选莲藕、荸荠放入，还可以在开锅后放入雪梨块、枇杷果，更增清甜口感。

食材：

肋排、油菜心、香菇、蒜、桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、桂圆干、甘草

做法：

1、肉骨茶，香料很重要，需要提前备齐香料哦。

2、肋排洗净入冷水，煮沸后再开盖煮5分钟，去掉血水和浮沫。

3、准备一个砂锅，倒入适量清水，将香料放入纱布袋，系紧，倒入1勺的老抽，煮沸。

4、倒入焯好的肋排，泡软洗净的香菇。这里建议一定用干香菇，因为晒干的香菇，煲汤的时候，香菇的味道才浓郁。

5、再倒入切好的蒜片，等汤煮沸后，转小火煮约1小时。

6、利用这个时间，洗净焯好几颗小油菜。慢火熬炖，最是醇香。砂锅内一开始最好加满水，中途不要加水。煮好后加入适量盐，花儿很喜欢这汤汁的味道，除了直接饮用，做骨茶面也极香浓。

7、一碗肉骨茶，少不了烫几颗爽口的小油菜，无论是色泽还是口感，都更增清爽之感。

说说：

一碗醇香不油腻的肉骨茶，重在汤，汤好则需要齐备香料。这道肉骨茶需要的香料，都是超市常能买到的香料，用量更加您用的肋排重量调整。

热心网友 时间：2023-10-15 05:50

肉骨茶是将肋排段用多种香料，小火慢炖，炖出醇香、煮出顺滑。一次可以做的多一些，因为这汤汁煮面也是极香的，除了可放入香菇，还可以选莲藕、荸荠放入，还可以在开锅后放入雪梨块、枇杷果，更增清甜口感。

食材：

肋排、油菜心、香菇、蒜、桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、桂圆干、甘草

做法：

1、肉骨茶，香料很重要，需要提前备齐香料哦。

2、肋排洗净入冷水，煮沸后再开盖煮5分钟，去掉血水和浮沫。

3、准备一个砂锅，倒入适量清水，将香料放入纱布袋，系紧，倒入1勺的老抽，煮沸。

4、倒入焯好的肋排，泡软洗净的香菇。这里建议一定用干香菇，因为晒干的香菇，煲汤的时候，香菇的味道才浓郁。

5、再倒入切好的蒜片，等汤煮沸后，转小火煮约1小时。

6、利用这个时间，洗净焯好几颗小油菜。慢火熬炖，最是醇香。砂锅内一开始最好加满水，中途不要加水。煮好后加入适量盐，花儿很喜欢这汤汁的味道，除了直接饮用，做骨茶面也极香浓。

7、一碗肉骨茶，少不了烫几颗爽口的小油菜，无论是色泽还是口感，都更增清爽之感。

汤品君说：

一碗醇香不油腻的肉骨茶，重在汤，汤好则需要齐备香料。这道肉骨茶需要的香料，都是超市常能买到的香料，用量更加您用的肋排重量调整。

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热心网友 时间：2023-10-15 05:51

肉骨茶可以放莲藕也可以不放，莲藕根据个人的喜爱而决定。

热心网友 时间：2023-10-15 05:51

肉骨茶一般不放莲藕，要用最经典的搭配方式才能吃出最正宗的口感。

热心网友 时间：2023-10-15 05:50

可以的！肉骨茶是将肋排段用多种香料，小火慢炖，炖出醇香、煮出顺滑。一次可以做的多一些，因为这汤汁煮面也是极香的，除了可放入香菇，还可以选莲藕、荸荠放入，还可以在开锅后放入雪梨块、枇杷果，更增清甜口感。

食材：

肋排、油菜心、香菇、蒜、桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、桂圆干、甘草

做法：

1、肉骨茶，香料很重要，需要提前备齐香料哦。

2、肋排洗净入冷水，煮沸后再开盖煮5分钟，去掉血水和浮沫。

3、准备一个砂锅，倒入适量清水，将香料放入纱布袋，系紧，倒入1勺的老抽，煮沸。

4、倒入焯好的肋排，泡软洗净的香菇。这里建议一定用干香菇，因为晒干的香菇，煲汤的时候，香菇的味道才浓郁。

5、再倒入切好的蒜片，等汤煮沸后，转小火煮约1小时。

6、利用这个时间，洗净焯好几颗小油菜。慢火熬炖，最是醇香。砂锅内一开始最好加满水，中途不要加水。煮好后加入适量盐，花儿很喜欢这汤汁的味道，除了直接饮用，做骨茶面也极香浓。

7、一碗肉骨茶，少不了烫几颗爽口的小油菜，无论是色泽还是口感，都更增清爽之感。

说说：

一碗醇香不油腻的肉骨茶，重在汤，汤好则需要齐备香料。这道肉骨茶需要的香料，都是超市常能买到的香料，用量更加您用的肋排重量调整。

热心网友 时间：2023-10-15 05:52

你好，这种不需要放莲藕的，因为这样子味道很怪呀，完全取决一个人的口味吧。

热心网友 时间：2023-10-15 05:50

肉骨茶是将肋排段用多种香料，小火慢炖，炖出醇香、煮出顺滑。一次可以做的多一些，因为这汤汁煮面也是极香的，除了可放入香菇，还可以选莲藕、荸荠放入，还可以在开锅后放入雪梨块、枇杷果，更增清甜口感。

食材：

肋排、油菜心、香菇、蒜、桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、桂圆干、甘草

做法：

1、肉骨茶，香料很重要，需要提前备齐香料哦。

2、肋排洗净入冷水，煮沸后再开盖煮5分钟，去掉血水和浮沫。

3、准备一个砂锅，倒入适量清水，将香料放入纱布袋，系紧，倒入1勺的老抽，煮沸。

4、倒入焯好的肋排，泡软洗净的香菇。这里建议一定用干香菇，因为晒干的香菇，煲汤的时候，香菇的味道才浓郁。

5、再倒入切好的蒜片，等汤煮沸后，转小火煮约1小时。

6、利用这个时间，洗净焯好几颗小油菜。慢火熬炖，最是醇香。砂锅内一开始最好加满水，中途不要加水。煮好后加入适量盐，花儿很喜欢这汤汁的味道，除了直接饮用，做骨茶面也极香浓。

7、一碗肉骨茶，少不了烫几颗爽口的小油菜，无论是色泽还是口感，都更增清爽之感。

汤品君说：

一碗醇香不油腻的肉骨茶，重在汤，汤好则需要齐备香料。这道肉骨茶需要的香料，都是超市常能买到的香料，用量更加您用的肋排重量调整。

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热心网友 时间：2023-10-15 05:51

肉骨茶可以放莲藕也可以不放，莲藕根据个人的喜爱而决定。

热心网友 时间：2023-10-15 05:51

肉骨茶一般不放莲藕，要用最经典的搭配方式才能吃出最正宗的口感。

热心网友 时间：2023-10-15 05:52

你好，这种不需要放莲藕的，因为这样子味道很怪呀，完全取决一个人的口味吧。