炸奶油球应该怎么做?
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发布时间:2022-04-23 13:12
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热心网友
时间:2022-07-14 00:14
主料main
紫薯1个3人份
辅料others
豆沙适量 淡奶油适量 椰蓉适量
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紫薯奶昔和紫薯椰蓉球就是会让人眼前一亮的休闲小食。伴着奶香椰香的紫薯椰蓉球,里面还有香甜的豆沙,吃起来口感是软软的糯糯的,即便是放在冰箱里冷藏也不会变硬。很适合做平常日子里的小零食,当然带出去做郊游的点心,或者带去公司做下午茶点,配上那如梦似幻的紫薯奶昔,我相信这样漂亮的紫色风情肯定会让和你一起分享的人无法不浪漫~~
奶油球怎样煸的做法
步骤step
1
将紫薯洗净去皮,切成大片放入蒸锅中蒸熟
步骤step
2
用勺子的背面或者擀面杖将紫薯压成泥,一定要压的细一些
步骤step
3
放入炼乳或动物性奶油拌匀
步骤step
4
取一块巴掌大的保鲜膜,舀一勺紫薯泥放在上面摊平
步骤step
5
在紫薯泥上放上适量的豆沙
步骤step
6
将保鲜膜四周兜上来拧紧,紫薯就成了一个小球,可以用手再调整一下形状,让它更漂亮一些
步骤step
7
将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了
热心网友
时间:2022-07-14 00:14
用料
奶粉 100g+150g
矿泉水 700g
糖粉 80g
奶油球的做法
100g奶粉,放入700g矿泉水中融化(矿泉水也可以用鲜牛奶代替)
中火煮开,放入80g糖粉
中火慢慢熬,并且慢慢搅拌
直至膏状,就是炼乳了,然后倒出冷却
热心网友
时间:2022-07-14 00:15
材料
奶酪100克,鸡蛋1个,奶油蛋糕料200克,白砂糖2大勺,肉桂少许,植物油适量。
做法
(1).鸡蛋打入小盆中,加1/4杯的水,再将奶油蛋糕料,白砂糖、肉桂加在一齐揉成软面团。
(2).将奶酪切成1毫米的小块掺入面团中,揉成奶油球。
(3).油锅烧热,将奶油球放入锅内炸成焦*即可。
热心网友
时间:2022-07-14 00:16
材料
奶酪100克,鸡蛋1个,奶油蛋糕料200克,白砂糖2大勺,肉桂少许,植物油适量。
做法
(1).鸡蛋打入小盆中,加1/4杯的水,再将奶油蛋糕料,白砂糖、肉桂加在一齐揉成软面团。
(2).将奶酪切成1毫米的小块掺入面团中,揉成奶油球。
(3).油锅烧热,将奶油球放入锅内炸成焦*即可。
淡奶油小酥球怎么做
淡奶油小酥球的做法 1、黄油室温软化,淡奶油也同时弄到室温。2、黄油软化后加糖打发。3、分次加入淡奶油打匀。4、筛入低筋粉,加入蔓越梅干。5、入冰箱冷藏一个小时左右。6、团成12克左右一个的小球,排入烤盘。7、190度,中层烤10分钟后,放下层150度再烤10分钟即可。
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想知道巴黎贝甜 起酥奶油球的做法 还有中间馅料 谢谢
椰丝奶油球的做法 无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉及香草精 先用橡皮刮刀搅拌均匀 再用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状 将低筋面粉和玉米粉一起筛入,用橡皮刮刀稍微拌和下 加入椰丝 用手抓成均匀的面团 将面团包入保鲜膜内,放冰箱冷藏、松弛30分钟左右 取出面团分成15g/份,用手揉成圆球状。
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