烀猪心怎么烀好吃
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发布时间:2022-04-23 13:11
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时间:2023-09-03 01:15
用料
主料
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猪心1个
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
少许
卤水
少许
茴香籽
少许
白芷
少许
煮猪心的做法
1.猪心先一分为二,用水焯开
2.另起锅,放入盐,葱姜,大料,八角,茴香,白芷等少许
3.最后再放入老卤少许,加适量的水煮10-15分钟即可
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烹饪技巧
注意焯水的时候要将猪心中间的血水弄干净。
营养功效
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。
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心面馆的猪心拌面好不好吃
烀之前把猪心切开把里面淤血洗净,放姜葱盐,烀熟后切薄片吃,一定要烀得烂一...这道辅食可以当酱料,用来拌饭,拌粥拌面,也可以当配餐一样添加。材料 材料:猪心 八角 桂皮 草果 茴香 丁香2颗 花椒 干辣椒段 3个 料酒 调味料:生抽、盐、 大蒜 葱、香油1大匙、花椒油 辣椒油。做法 1、猪心放入...
呼熟食时心肝与什么一起呼
呼熟食时心肝与什么一起呼 烀熟食的时候,无论是猪心还是牛心,是可以和猪头肉,猪蹄子,猪耳朵一起烀的,无论是猪肝、牛肝、羊肝,都需要单独烀的,因为在烀肝的过程中肝会产出大量的血沫子。以上由娄国民熟食提供 记得一定采纳哦!
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